毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

ボンボンショコラ

DeRosier Chocolates(ドゥロジエ アソート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、イギリスのDeRosier Chocolates(ドゥロジエ アソート)です。 4945)塩キャラメル とろとろしたキャラメルソースに、ミルクチョコレートでカバー。チョコの甘さとソースが溶け合います。ハニーの甘さもあるの…

CASTELANNE(カストランヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス西部・ナントのCASTELANNE(カストランヌ)です! ペープデナントという名称のセットです。 4942)ミルク しゃりしゃりした食感は、砕かれたアーモンドプラリネ。ミルクの甘さは、食べ終わったあとにじ…

JOSEPH(ショコラティエ ジョゼフ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのJOSEPH(ジョゼフ)です。ペリグーという南西部のお店です。 4923)ゴマ セサミとアーモンドのプラリネ。黒ゴマの味わいと、白ゴマのぷちぷちした食感。ダークチョコレートコーティングちょっぴりス…

Eclat(エクラット)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アメリカのEclat(エクラット)です。 フィラデルフィア郊外にお店があります。 4914)ブルーベリー&アニス 中のミルクガナッシュは、アニスの風味が強く感じます。ブルーベリーの風味は、ほのかで、ゆっくり口…

Chocolaterie Eva Mantsinen(イェバマンティネン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Chocolaterie Eva Mantsinen(イェバマンティネン)のハートチョコです。 元グラフィックデザイナーのカラフルチョコ。 4912)ダーク 香ばしいキャラメルガナッシュをダークチョコレートで包んでいます。ダーク…

Lucifer(リュシファー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、スロベニアのLucifer(リュシファー)です。 4909)ミルク キャラメルとナッツプラリネの二層に、ミルクチョコレートにカバーされています。プラリネっぽさ、ナッツっぽさは薄い気が…。 4910)ルビーカカオ ガ…

Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、昨日に引き続き、オランダのチョコ屋さん。デルフトの家族経営のお店。 Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)です。 4906)ストロープワッフルトリュフ 中にトロッと、半液状のメープルのよ…

marco chocolaterie(マルコショコラトリー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も広島のショコラトリー。おすすめとお聞きした、marco chocolaterie(マルコショコラトリー)です。ゆっこ、本当にありがとう〜! 4875)イランカ 希少なホワイトチョコレートを使用し、ブラックチョコレートとあ…

六感chocolate

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、広島にあります、六感chocolate。友人が送ってくれました!ゆっこありがとう〜! 4872)華 きらきらしたストロベリーのチョコレートの型に、中にはホワイトチョコレート。フルーティーな甘酸っぱさが効いてます…

Dari.K(ダリケー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Dari.K(ダリケー)ですが、セブンイレブンで販売されていました〜 1箱で4種類も! まずはボンボンから。 4825)シトラス・カカオミルクチョコレート 発酵途中でオレンジ・ライムの香りをつけたカカオ豆から使…

4,800種突破! BLUE CACAO(ブルーカカオ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、横浜のBLUE CACAO(ブルーカカオ)です。パティスリー・ラ・ベルデュールの服部シェフのショコラトリー。 横浜のCIALに入ってます。 4798)フリュイフリュイ ダークのなめらかな、すっと溶ける中に、ラズベリー…

Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのAlban GUILMET(アルバン・ギルメ)です。箱は小さいのに2段になって8個入り。 ★ショコラアソート ミニボワットは、個人的に非常に好みでした。 味の解説がなかったので、チョコの名称はあくまで主観…

Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)です。今年、コンビニとあわせて一番食べた商品が多いブランドかもしれない…! こちらは、リヨンショコラアソートです。 かわいいなぁ。 4775)ライオン…

ANGELINA(アンジェリーナ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ANGELINA(アンジェリーナ)のショコラです。 4771)ゼブラ 見た目がゼブラ。丸いヘーゼルナッツジャンドゥーヤの下に、下にはアーモンドジャンドゥーヤの板チョコと、ジャンドゥーヤ重ね。 ホワイトチョコは薄…

Christian Camprini(クリスチャン・カンプリニ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Christian Camprini(クリスチャン・カンプリニ)です。プロヴァンスからこんにちは〜な、ショコラアソートです。 4742)マンダリンバジルのガナッシュ マンダリンの味わいは奥側にベースにありつつも、ダーク…

es koyama(エスコヤマ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、es koyama(エスコヤマ)のSO fruits‼︎です。 4734)ストロベリー ニカラグア産カカオのショコラ・オレ50%もあって、甘さが強い甘酸っぱさが含まれています。パートドフリュイによって、フルーティーでジューシ…

NAOMI MIZUNO(ナオミミズノ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NAOMI MIZUNO(ナオミミズノ)です。チョコレートコレクション! 4724)ルビー ミルクチョコベースの中に、ルビーとホワイトチョコの二層仕立て!昨年はナオミミズノの、色々なルビーチョココレクションをいた…

LE BONBON ET CHOCOLAT(ボンボンショコラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LE BONBON ET CHOCOLAT(ボンボンショコラ)です。滋賀の長浜市にあるショコラ専門店。こちらは、キャラメル エ フリュイです。 4711)フランボワーズキャラメル フランボワーズガナッシュと、キャラメルガナッ…

CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan こちら監修しましたので、ぜひご覧ください! 【チョコレートマニア監修】2021年最新!チョコレートの人気おすすめランキング40選|セレクト - gooランキング 今回は、スペイン王室御用達、CACAO SAMPAKA(カカオサンパ…

Vincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのVincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)です。 モンプティショコラ マダガスカルというセットです。箱かわいい。3,240円です。 4677)ビスキュイショコラ ガナッシュと、ビスキュイの二層。さっくり…

W.Boléro(ドゥブルベ・ボレロ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、滋賀のW.Boléro(ドゥブルベ・ボレロ)です。3年連続食べています。 今回はこちら、ボンボンショコラ テ・ユイットです。お茶を楽しむ〜 4669)イビスクス・ミルティーユ セミドライの甘酸っぱいブルーベリー層…

David Capy(ダヴィド・カピィ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・ボルドーのDavid CAPY(ダヴィド・カピィ)です。 以前は、いちごを食べたりもしたけれど…ボンボンのショコラアソート ベストオフ。 4651)ゴマ ヘーゼルナッツのプラリネに、香ばしいゴマがたっぷり…

AU PETIT PRINCE(オープティプランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今日までAU PETIT PRINCE(オープティプランス)です。 昨日からの続きです。なんといったって、18種類だよ…! フランスからこんにちは〜 4602)ガナッシュバーラトチュニジア バラとシナモンのスパイス入り。バラらし…

AU PETIT PRINCE(オープティプランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan こちら監修しましたので、ぜひご覧ください! 【チョコレートマニア監修】2021年最新!チョコレートの人気おすすめランキング40選|セレクト - gooランキング 昨日に引き続き、フランスのAU PETIT PRINCE(オープティプ…

Jun Ujita(ジュンウジタ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Jun Ujita(ジュンウジタ)のボンボンです。かわいい… 4562)バニラ 口にいれるとダークの味わいと、バニラの香りが圧倒的に広がります。 4563)カフェ コーヒーの香ばしさが、じとっと舌に残ります。切れ味が…

Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 記事が公開されております。 kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)です。 コンフィチュールもおいしそう。 なんて、なんてかわいいパッケージなんだろうか…

AU PETIT PRINCE(オープティフランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 本日記事が公開されました! kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、AU PETIT PRINCE(オープティフランス)です。 カタログにはなかった、カラフルなボンボンショコラ!TEMPÊTE(コフレ・ボンボン・トンペッ…

es koyama(パティシエ エス コヤマ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 昨日に引き続き、es koyama(パティシエ エス コヤマ)です! clubhouseID @chiechocopan UNDERGROUND CHOCOLATE AWARD 2020-2021と、厳選されたセレクション! お茶とパート・ド・フリュイ二層です。 4541)ホップ+グ…

PATISSERIE DU CHEF FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、昨日に引き続き、PATISSERIE DU CHEF FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)です。 ボンボンショコラ〜 4431)カシス カシスのジューシーさたっぷりのガナッシュ。キャラメルもほんのり味わえます。お酒…

サロン・ド・ロワイヤル

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、サロンドロワイヤルの舞妓さんのとっておき。これがコンビニで買えるとは、さすが京都。 4296)抹茶ぼーるちょこ ざっと20個ほど入り。小ぶりなアメくらいの大きさ。まるまる。常温で日持ちもするので、バラマ…