2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Pâtisserie Camélia Ginza（パティスリーカメリア銀座）です。 2021SDCショコラと名付けられたボンボンショコラセットです。 4751）ノワール ダークのパリパリしたキレあるチョコの中に、口どけのよいシンプル…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Christian Camprini（クリスチャン・カンプリニ）です。プロヴァンスからこんにちは〜な、ショコラアソートです。 4742）マンダリンバジルのガナッシュ マンダリンの味わいは奥側にベースにありつつも、ダーク…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、es koyama（エスコヤマ）のSO fruits‼︎です。 4734）ストロベリー ニカラグア産カカオのショコラ・オレ50%もあって、甘さが強い甘酸っぱさが含まれています。パートドフリュイによって、フルーティーでジューシ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NAOMI MIZUNO（ナオミミズノ）です。チョコレートコレクション！ 4724）ルビー ミルクチョコベースの中に、ルビーとホワイトチョコの二層仕立て！昨年はナオミミズノの、色々なルビーチョココレクションをいた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、仙台市のCerneaux de Noix（セルノー・ドゥ・ノワ）です。 4721）ギモーブ ショコラ 350円 もっちりしたギモーブは、中までチョコがしみしみ。外側はココアパウダーのようですが、手にはひっつきにくいです。 …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、岩手と福島の東北チョコレートです。 まずはチョコ南部。378円。 4717）チョコ南部 ミルクチョコ 半円のクランチチョコ。ただミルクチョコより、やわらかいピーナッツがごろごろ存在感があります。南部せんべい…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、岩手のひんや〜りスイーツです！ 4715）チョコ南部PREMIUM 350円 あけてびっくり、溶けたのかと心配になるほどのチョコソースがたっぷり。その下に南部せんべいが混じったチョコアイスです。 南部せんべいのじ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LE BONBON ET CHOCOLAT（ボンボンショコラ）です。滋賀の長浜市にあるショコラ専門店。こちらは、キャラメル エ フリュイです。 4711）フランボワーズキャラメル フランボワーズガナッシュと、キャラメルガナッ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのPatrick Roger（パトリックロジェ）です。ボンボンショコラを買えました、うれしい…！ 4707）ガナッシュナチュール この細い青ラインがステキ。シンプルでダークなのに、このカカオの余韻が口の中に…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、横浜にあります、BLUE CACAO（ブルーカカオ）です。ラ・ベルデュールの別ライン。 4705）白カカオ 白あんのおまんじゅうですが、やんわりやんわりカカオの味わい。フルーティーさがあります。カカオの形もかわ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CHOCOHIKO（チョコヒコ）、神戸チョコレートです。人気声優・岡本信彦さんとのコラボです。プラリネショコラアソート。 ハートの缶がかわいいなぁ〜！ 4701）アマンド＆ノワゼット ナッツはフレーク状で、ジャ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Tadashi Nakamura（タダシナカムラ）です。 4699）オランジェット フランス・コルシカ産のオレンジコンフィ。蜜漬けのほんのりした甘さがあって、しっかりした厚み。皮の半分を、ビターチョコとホワイトチョコ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Claire Mari（クレールマリ）です。チョコ係さんの渋谷のお店で買いました！ 4696）ロシェ グラノーラ ダーク 細かいオートミール、ヘーゼルナッツがチョコレートでつながって、ひとかけら、というよりひとかた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Cheese Cheese Chocolate Cheese（チーズチーズチョコレートチーズ）です。生チョコの有名なシルスマリアが、チーズの専門家と組んで開発されました。 4693）カマンベールビター ビターの重みあるチョコに、カ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan こちら監修しましたので、ぜひご覧ください！ 【チョコレートマニア監修】2021年最新！チョコレートの人気おすすめランキング40選｜セレクト - gooランキング 今回は、スペイン王室御用達、CACAO SAMPAKA（カカオサンパ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、FUJIYA（不二家）の商品。コンビニ（セブンイレブン）で買いました。 4689）★チョコレートタルト カカオ84%ベルギーチョコタイプ。税込149円ということもあり、申し訳ないのですが全然期待してなかったんです。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ラグノオさんのショコラケーキ。期間限定商品が出ていました、歓喜！ 4687）ポロショコラ シャンパン 5つにカットされているのはやはり、ポロショコラ。ぷつぷつと穴があいています。触るとしっとり、そして重…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 4683）ガトー醤油ショコラ 森永製菓とキッコーマンが共同で企画。 小ぶりなサイズです。1箱に2個。中盤から後半、口どけにかけて、しょうゆの塩気が若干感じられます。こちら温度によって食感が変わるので、私は600wで2…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Calin Coeur（カランクール）です。 村上ママにいただきました、ありがとうございます！ 神戸にあり、日程確認が必要ですが、通販も可能です。 4681）シュトレン/ショコラ シュトレンは食べたことがありますが…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのVincent Guerlais（ヴァンサン・ゲルレ）です。 モンプティショコラ マダガスカルというセットです。箱かわいい。3,240円です。 4677）ビスキュイショコラ ガナッシュと、ビスキュイの二層。さっくり…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、滋賀のW.Boléro（ドゥブルベ・ボレロ）です。3年連続食べています。 今回はこちら、ボンボンショコラ テ・ユイットです。お茶を楽しむ〜 4669）イビスクス・ミルティーユ セミドライの甘酸っぱいブルーベリー層…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、山崎製パン（ヤマザキ）です。 4668）ランチパックハイカカオ生チョコクリーム セブンイレブン限定商品。2月より発売されていたのに気づかず、買えました。 70%カカオクリームとありますが、なかなか甘めです。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）のCHOCO PIE（チョコパイ）です。 4665）ハートフルwチョコレート バリっと板チョコをかむような歯ごたえ。ソースは甘めで、濃厚。ココア生地で、クリームはかためです。 4666）ハートフルwスト…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ロシア・モスクワにあるE-O CHOCOLATE（イェオシュカラート）です。 4662）ヨーグルトとカカオニブ カカオニブがまとまって入っておりますが、苦さはほぼなく、軽いナッツ感覚です。かためのヨーグルトガナッシ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、オランダのFrank haasnoot & Tom van de veen（フランク ハースヌート&トム ファンデフェーン）です。 昨年食べた、「松葉」以外はまた違う種類。 4659）ライムリーフ スパイシーさ、葉っぱの青々しさが感じら…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・ボルドーのDavid CAPY（ダヴィド・カピィ）です。 以前は、いちごを食べたりもしたけれど…ボンボンのショコラアソート ベストオフ。 4651）ゴマ ヘーゼルナッツのプラリネに、香ばしいゴマがたっぷり…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も昨日に引き続き、es koyama（エスコヤマ）ですが、CHOCOLOGY dégustation No.4 2020です。 テーマは、ALIVE：生きるということ。 4647）本能 からす山椒はちみつ 口どけた瞬間に、山椒とはちみつが一気に広がりだ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、es koyama（パティシエ エス コヤマ）のタブレット追加買いです。 タブレットは他にも食べていたのですがおいしすぎて… 4646）es-TABLET 苺&ピスタチオのプラリネ 苺のチョコレートの中に、ピスタチオプラリネ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、兵庫県養父市に工房（※店舗ではない）がある、le fleuve（ル・フルーヴ）です。BASEでもこちらのお店の商品が買えます。 プラリネ4をサロン・デュ・ショコラで買いました。箱かわいい。 4642）プラリネ橙 アー…
いただきます〜 Follow @chiechocopan こちらは、サロショで購入した、Sébastien Bouillet（セバスチャン・ブイエ）です。 タルトレットショコラ！ 定番商品をミニチュア化していて、あーなんてかわいいんだ！ 4634）フレーズ フレーズのゼリーのような下に…
