毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

ボンボンショコラ

BAUMANIÈRE(ボーマニエール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BAUMANIÈRE(ボーマニエール)です。La Collection コフレショコラ6粒。南仏プロヴァンスのリゾート地にあり、レストランやホテルもあるのだそう…輸入されたボンボンはシンプルなパッケージでありつつも、リゾ…

Tatsunori Sato(タツノリサトウ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Tatsunori Sato(タツノリサトウ)です。La vie en chocolat 4P ショコラのある暮らし。このuka uさんのイラストがかわいすぎるよね… 7985)エスメラルダ PACARI社のエスメラルダ70%を使用したシングルオリジン…

ROND-POINT(ロンポワン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ROND-POINT(ロンポワン)です。 7928)ショコラフィナンシェ ナッツゴロゴロ。カカオのスモーキーなジンジャーのような濃い香り。チョコレートはカカオハンター社のコロンビア産スアヴェ65%を使用し強い味わい…

PRESQU'ÎLE chocolaterie(プレスキルショコラトリー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PRESQU'ÎLE chocolaterie(プレスキルショコラトリー)です。中田さんからいただきました、ありがとうございます!Mariage chocolatです。 7920)コリーヌ 白の模様も美しいけれど、ジャスミンの香りと杏の上品…

THE PENINSULA BOUTIQUE(ザペニンシュラブティック)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、憧れの…THE PENINSULA BOUTIQUE(ザペニンシュラブティック)です。ホテルの地下では、一個ずつチョイスできます。 7806)Milk 外側はパリッとしていますが、中にはトロッとしたクリーミーなガナッシュが。ミル…

Grand Lisboa(グランドリスボア)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、マカオのGrand Lisboa(グランドリスボア)です。ブティックにて購入しました。チョコレートセレクション1箱150パタカ。 オレンジのショッパーがかっこいい。ホテルの中はカジノもあるし、金ばかりで目が痛いく…

W.Bolero(ドゥブルべ・ボレロ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、W.Bolero(ドゥブルべ・ボレロ)です。 7753)ラム ジャマイカ産のオールドラムを使用。ラムの味わいがじんわりじんわり、舌に広がりながら強くなって溶けていきます。 7754)ソミュール ホワイトキュラソーが…

YES. SHE KNOWS(イエスシーノーズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、YES. SHE KNOWS(イエスシーノーズ)です。料理研究家として活動し、ソムリエ資格などをもち多彩な石井秀代さんによるチョコレートブランド。 7693)Nerola シェルの中に入ったチョコ色から、オレンジとなんか…

XAVIER BERGER(グサビエ・ベルジェ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XAVIER BERGER(グサビエ・ベルジェ)です。 7650)サブレサンド ピエモンテ産ノワゼットクリーム 小さなコイン状のサブレサンド。しっとりしたサブレで、ナッティなクリームが濃厚に口どけます。髙島屋限定商…

Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も昨日に引き続き、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)です。 7638)ボワット サブレ キャレ フーレ プララン ノワゼット ノワール 5,508円 底にサブレ、上にノワゼットクリーム。さらにノワールのチ…

LES TROIS CHOCOLATS(レトロワショコラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LES TROIS CHOCOLATS(レトロワショコラ)です。濃紺の缶が美しい!そしてかわいい。新作入りコフレ9粒 緑。 7627)エキゾチックバジリック ガナッシュにパートドフリュイが薄く差し込まれています。パートドフ…

Ma Prière(マプリエール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Ma Prière(マプリエール)です。Agrium sélection(アグリウムセレクション)という柑橘ズラリ。 7621)ライム ライムゼスト(皮)とリキュールが入ったボンボン。しっかりとした旨みや味わいが感じられるのに…

Libertable(リベルターブル)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Libertable(リベルターブル)です。ホワイトデー用のボンボンです。Heinde & Verreが使われているそうで! 7584)苺 バルサミコ コンフィチュールがとろとろでジューシー。バルサミコはほんのり。パリッとした…

CLUB HARIE(クラブハリエ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CLUB HARIE(クラブハリエ)です。今回もDisneyコラボ。かわいい絵本のような箱です。 白雪姫! 7572)この世で一番 カタログは、鏡よ鏡でうつった白雪姫がモチーフ。ブラックチェリーとダークチョコレートの組…

Once Upon A Time(ワンスアポンアタイム)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、シンガポールのOnce Upon A Time(ワンスアポンアタイム)です。女優そしてパティシエのジネット・アウ氏が手がける予約制のアトリエです。箱の中もかわいい… 7569)Dark ほどよい厚みのシェルと、中にはなめら…

KOKAK(コカク)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KOKAK(コカク)です。幸福のチョコレートで買いました!アメリカ・サンフランシスコのペイントチョコ。 7514)ブルーベリーのようなジャム入り。ダークチョコレートに、やんわりまろやかにしてくれます。 7515…

Leonidas(レオニダス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Leonidas(レオニダス)です。ゆりからのプレゼント。バロタンに入っていてうれしい!ありがとうねー! 7412)マノンスペキュロス ホワイトチョコレートの中にベルギーのビスケット「スペキュロス」のフィリン…

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)です。アムールデュショコラの名古屋限定商品! 7405)トリヨンフ パイナップル風味のガナッシュは、繊細なライムが優しく香ります。濃いダークチョコレートが優し…

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のバレンタインコレクションです。かわいいよ…! 7398)ウルソン ジャン=ポール・エヴァン氏が紹介したかったロングペッパー。ほのかな風味でアーモンドとヘーゼル…

BENOIT NIHANT(ブノワニアン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BENOIT NIHANT(ブノワニアン)です。銀座のお店で買いました!ハートが可愛すぎる〜!ハートコレクション'24です。 7392)BLEU DE TOI-PISTACHIO(ブルー デ トワ ピスタチオ) ピスタチオがプラリネになった…

LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)です。このシックな黒い箱がいいんだよなぁ… 7369)黒糖 シャリっとした食感と、黒糖の甘さがじゅわっと溶ける。生クリームとバターのこっくりした旨みと、ラム…

LOTTE(ロッテ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE(ロッテ)です。PREMIUMGhana(プレミアムガーナ)シリーズ! 7353)生チョコレートフロマージュ Mr.CHEESECAKE監修 薄い板チョコの中に入ったフロマージュは、Mr.CHEESECAKEの味わいをイメージ。しょっ…

Cacaotier Gokan(カカオティエゴカン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、Cacaotier Gokan(カカオティエゴカン)です。ぶんたまさん'sチョイス!クリスマスのNoël chocolat Assortimentです。かわいいものをありがとうございます! 7289)タイベリー・シャンパン プレゼントのような…

Patisserie Hosokoshi(パティスリーホソコシ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、西荻窪にあるPatisserie Hosokoshi(パティスリーホソコシ)です。生菓子、焼菓子とともに、ボンボンショコラがずらり。1個から購入できます! 私は3個入りにしました。もっと多めの箱入りもありますよ〜 7186…

PRUNIER DE BOIS(プルニエ・ド・ボワ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PRUNIER DE BOIS(プルニエ・ド・ボワ)です。加古川のお店です。ぴろみありがとう! 7112)ホワイト ホワイトチョコの下に、なめらかなホワイトガナッシュ、底にはミルクチョコレート。側面もホワイトチョコで…

JHOICE laboratory(ジョイス ラボラトリー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 神戸にあるJHOICE laboratory(ジョイス ラボラトリー)ですが、memento moriで食べられたので!6粒4,000円…!カカオポッドをくり抜いています。今度お店にも行ってみよう。 7070)ライム・ピスタチオ ライムに加え、オ…

Eve's Temptations

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回からカナダ・トロント旅行記!セントローレンスマーケットにあるEve's Temptationsです。チョコが1個から買えます。 7054)★メープル 私が買ったのはメープル。ドーム状のボンボンで、赤と白というカナダフラッグカ…

FUJIYA(不二家)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、FUJIYA(不二家)のLOOKから夏のおまつりスイーツ。 組み立てると屋台になるってすごい! 6966)りんご飴 カリッとしてシャリッ。りんご飴のカリカリ感と香りがチョコで表現されています。ダークなチョコと、中…

GODIVA(ゴディバ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回もGODIVA(ゴディバ)カフェです。夏限定のチョコ!タルトショコラ。 6923)タルトショコラ ダブルチョコレート カカオ風味のタルト生地の中には、ダークチョコレートムースとダークチョコレートフィリング。トロッ…

6900種突破!JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のボンボン。ショコラアペリティフ・オ・フロマージュ。 6900)ロックフォール フランス南部のヒツジ乳のチーズ。独特の風味があり、香りも強めですが、ダークチョ…