毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

海外チョコ(フランス)

PASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も昨日に引き続きPASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)のミニタブレット!プレゼントによさげ〜 5156)ミルク 口どけ抜群!ミルクの甘さがじわっと溶けるたびに広がります。ミニタイプで薄いので食べ…

PASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)からフォンダンショコラ! 5154)ナチュール 30秒あっため。外側サクッと、中はふわとろ。香ばしさと奥側にあるカカオの酸味が感じられます。いろんなうまみ…

CASTELANNE(カストランヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス西部・ナントのCASTELANNE(カストランヌ)です! ペープデナントという名称のセットです。 4942)ミルク しゃりしゃりした食感は、砕かれたアーモンドプラリネ。ミルクの甘さは、食べ終わったあとにじ…

Maison Guinguet(メゾンギャンゲ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・デュラスのMaison Guinguet(メゾンギャンゲ)です。 4925)ダーク ダークチョコをパリッと割ると、塩バターキャラメルソース。塩バターキャラメルによって、甘さがうまれます。 4926)ミルク ミルク…

JOSEPH(ショコラティエ ジョゼフ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのJOSEPH(ジョゼフ)です。ペリグーという南西部のお店です。 4923)ゴマ セサミとアーモンドのプラリネ。黒ゴマの味わいと、白ゴマのぷちぷちした食感。ダークチョコレートコーティングちょっぴりス…

Chocolat Noisette(ショコラノゼット)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのChocolat Noisette(ショコラノゼット)です。ドイツ国境近くのアルザス地方から。 4900)ダーク 外はパリ、中のプラリネは詰まっていますが、歯をいれたときに気持ちいい程度のかたさ。ヘーゼルナッ…

Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのAlban GUILMET(アルバン・ギルメ)です。箱は小さいのに2段になって8個入り。 ★ショコラアソート ミニボワットは、個人的に非常に好みでした。 味の解説がなかったので、チョコの名称はあくまで主観…

Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)です。今年、コンビニとあわせて一番食べた商品が多いブランドかもしれない…! こちらは、リヨンショコラアソートです。 かわいいなぁ。 4775)ライオン…

Christian Camprini(クリスチャン・カンプリニ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Christian Camprini(クリスチャン・カンプリニ)です。プロヴァンスからこんにちは〜な、ショコラアソートです。 4742)マンダリンバジルのガナッシュ マンダリンの味わいは奥側にベースにありつつも、ダーク…

Patrick Roger(パトリックロジェ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのPatrick Roger(パトリックロジェ)です。ボンボンショコラを買えました、うれしい…! 4707)ガナッシュナチュール この細い青ラインがステキ。シンプルでダークなのに、このカカオの余韻が口の中に…

4,700種到達 Tadashi Nakamura(タダシナカムラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Tadashi Nakamura(タダシナカムラ)です。 4699)オランジェット フランス・コルシカ産のオレンジコンフィ。蜜漬けのほんのりした甘さがあって、しっかりした厚み。皮の半分を、ビターチョコとホワイトチョコ…

Claire Mari(クレールマリ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Claire Mari(クレールマリ)です。チョコ係さんの渋谷のお店で買いました! 4696)ロシェ グラノーラ ダーク 細かいオートミール、ヘーゼルナッツがチョコレートでつながって、ひとかけら、というよりひとかた…

Vincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのVincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)です。 モンプティショコラ マダガスカルというセットです。箱かわいい。3,240円です。 4677)ビスキュイショコラ ガナッシュと、ビスキュイの二層。さっくり…

David Capy(ダヴィド・カピィ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・ボルドーのDavid CAPY(ダヴィド・カピィ)です。 以前は、いちごを食べたりもしたけれど…ボンボンのショコラアソート ベストオフ。 4651)ゴマ ヘーゼルナッツのプラリネに、香ばしいゴマがたっぷり…

Sébastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan こちらは、サロショで購入した、Sébastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)です。 タルトレットショコラ! 定番商品をミニチュア化していて、あーなんてかわいいんだ! 4634)フレーズ フレーズのゼリーのような下に…

AU PETIT PRINCE(オープティプランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan こちら監修しましたので、ぜひご覧ください! 【チョコレートマニア監修】2021年最新!チョコレートの人気おすすめランキング40選|セレクト - gooランキング 昨日に引き続き、フランスのAU PETIT PRINCE(オープティプ…

AU PETIT PRINCE(オープティプランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、AU PETIT PRINCE(オープティプランス)です。フランスより初出店。 4592)リロ ドゥ サンカド 5,940円 パッケージが可愛くて一目惚れ。 この発色は日本にはなかなかないデザイン。 そしてこちら、トリュフのよ…

PHILIPPE BEL(フィリップ・ベル)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PHILIPPE BEL(フィリップ・ベル)のマシュマロチョココーティング! 箱入りでかわいいな〜 伊勢丹6階で買いました。 4589)ミルク マシュマロにパリパリチョココーティング。割ると、バニラビーンズがはっきり…

Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 記事が公開されております。 kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)です。 コンフィチュールもおいしそう。 なんて、なんてかわいいパッケージなんだろうか…

AU PETIT PRINCE(オープティフランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 本日記事が公開されました! kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、AU PETIT PRINCE(オープティフランス)です。 カタログにはなかった、カラフルなボンボンショコラ!TEMPÊTE(コフレ・ボンボン・トンペッ…

Quentin BAILLY(カンタン・バイィ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・リールのQuentin BAILLY(カンタン・バイィ)です。 4533)ショカロン フランボワーズ 3,024円 歯ごたえはバリザクッ、ココナッツがベースです。中にはドライフランボワーズがたっぷり入っており、後…

TOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&今、チョコ話していますので、ぜひお越しください〜 今回は、昨年買えなかったTOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)のチョコレート。 …

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&2/5チョコ話しますので、ぜひお越しください〜 今回も、INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)です。 …

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&2/5チョコ話しますので、ぜひお越しください〜 今回、SDC2021より。 毎年楽しみにしているフランスの INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション …

DAMIEN VÊTAULT(ダミアン ヴェトー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・アンジェのDAMIEN VÊTAULT(ダミアン ヴェトー)より、チョコサブレ! 4467)塩バターキャラメル+ミルクチョコ サブレはザクザクでやさしい甘み。チョコはコーティングと中にもあって、 コーティン…

La Maison du Quernon d'ardoise(ケルノン ダルドワーズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのLa Maison du Quernon d'ardoise(ケルノン ダルドワーズ)です。いつもは小さいサイズを食べていますが、今回は… 4462)プラリネビスチョコ 小さいサイズは、キャラメル、ヌガティンの硬さと甘さが…

JEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier TOKYO(ジャン-シャルル・ロシュー 東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回もJEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier TOKYO(ジャン-シャルル・ロシュー 東京)のボンボンショコラです。 4422)SAPIN 期間限定。あのモミの木のモミがなめらかになってプラリネと一体化しています。スパイスのよう…

JEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier TOKYO(ジャン-シャルル・ロシュー 東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、表参道のJEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier TOKYO(ジャン-シャルル・ロシュー 東京)です。 骨董通りから一本入った閑静な場所にあります。 4420)★フルーツタブレット 紅玉りんご 土曜日限定「当日に食べ切っ…

おうちでエルメ PIERRE HERMÉ PARIS(ピエールエルメ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、生ケーキ6種盛り合わせを買いました! チョコは1種類だけど、 他のケーキも食べたすぎて、清水〜〜〜! 3910)プレジール シュクレ ガナッシュショコラオレ、シャンティショコラオレ、ヘーゼルナッツ入りプラリネ…

Béquignol(ベキニョール)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランス南西部のペリゴールから!3765)クルミチョコ ペリゴール産の大粒クルミ。シュガーローストした後に、ダークチョコレートとココアパウダーたっぷりでコーティング。 クルミの香ばしさが強く、ほんのり苦…