毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

幸福のチョコレート

5000種突破!Pražská Čokoláda(プラスカ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、チェコのPražská Čokoláda(プラスカ)です。ハートの缶がかわいい。 4997)ハニー しっかり液状のトロッとしたハニーソース。じゃりっとした食感もあります。ダークチョコレートでカバー。苦みはありますが、…

Martin Mayer(マーティンメイヤー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、オーストリア・リンツ近郊のヴェルスから、Martin Mayer(マーティンメイヤー)です。受賞歴多数のチョコも入っています。 4990)洋酒 洋酒がしっかりきいたガナッシュ。カカオニブの苦味もきいています。 4991…

Chocolate Temptation(マリーザガグリアテンプテーション)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ベルギーのChocolate Temptation(マリーザガグリアテンプテーション)です。幸福のチョコレートより〜! ブリュッセルにほど近い、ワーヴルにお店があります。お店にはアイスやトリュフもあるみたい。わー!い…

YOLANDA'S(ヨーランダス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、島国キプロスから初上陸のYOLANDA'S(ヨーランダス)です。 絵本のようなお箱! 4973)コーヒー ダークが強いガナッシュ。コーヒーというよりはカフェオレっぽい感じで甘みがあります。 4974)アーモンド アー…

XOCOLATL ARTISAN CHOCOLATES & CAFE(ショコラトルアーティザンチョコレートアンドカフェ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、オーストラリアのXOCOLATL ARTISAN CHOCOLATES & CAFE(ショコラトルアーティザンチョコレートアンドカフェ)です。メルボルンのお店です。 4951)ローズ バラの花びらがトッピング!そして、ローズウォーター…

DeRosier Chocolates(ドゥロジエ アソート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、イギリスのDeRosier Chocolates(ドゥロジエ アソート)です。 4945)塩キャラメル とろとろしたキャラメルソースに、ミルクチョコレートでカバー。チョコの甘さとソースが溶け合います。ハニーの甘さもあるの…

CASTELANNE(カストランヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス西部・ナントのCASTELANNE(カストランヌ)です! ペープデナントという名称のセットです。 4942)ミルク しゃりしゃりした食感は、砕かれたアーモンドプラリネ。ミルクの甘さは、食べ終わったあとにじ…

L'Arbre a bilous(ラブレ・ア・ビロウ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ベルギー南部のL'Arbre a bilous(ラブレ・ア・ビロウ)です。ラブレ・ア・ビロウは、漢方という意味です。 4927)ブラックベリー どうしてもパサパサとした食感があり、ダークチョコでちょっとクリーミーにま…

Maison Guinguet(メゾンギャンゲ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・デュラスのMaison Guinguet(メゾンギャンゲ)です。 4925)ダーク ダークチョコをパリッと割ると、塩バターキャラメルソース。塩バターキャラメルによって、甘さがうまれます。 4926)ミルク ミルク…

JOSEPH(ショコラティエ ジョゼフ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのJOSEPH(ジョゼフ)です。ペリグーという南西部のお店です。 4923)ゴマ セサミとアーモンドのプラリネ。黒ゴマの味わいと、白ゴマのぷちぷちした食感。ダークチョコレートコーティングちょっぴりス…

Vrsna Chocolates(ブルスナチョコレート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、クロアチアのVrsna Chocolates(ブルスナチョコレート)です。ザグレブ郊外にあるショコラトリー。プチハートセットを。 4921)ホワイト デザインがすてき!なんてかわいいチョコレート。シンプルな優しい甘さ…

Eclat(エクラット)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アメリカのEclat(エクラット)です。 フィラデルフィア郊外にお店があります。 4914)ブルーベリー&アニス 中のミルクガナッシュは、アニスの風味が強く感じます。ブルーベリーの風味は、ほのかで、ゆっくり口…

Chocolaterie Eva Mantsinen(イェバマンティネン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Chocolaterie Eva Mantsinen(イェバマンティネン)のハートチョコです。 元グラフィックデザイナーのカラフルチョコ。 4912)ダーク 香ばしいキャラメルガナッシュをダークチョコレートで包んでいます。ダーク…

Lucifer(リュシファー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、スロベニアのLucifer(リュシファー)です。 4909)ミルク キャラメルとナッツプラリネの二層に、ミルクチョコレートにカバーされています。プラリネっぽさ、ナッツっぽさは薄い気が…。 4910)ルビーカカオ ガ…

Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、昨日に引き続き、オランダのチョコ屋さん。デルフトの家族経営のお店。 Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)です。 4906)ストロープワッフルトリュフ 中にトロッと、半液状のメープルのよ…

Rolls Rolls(ロールズロールズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アムステルダム発のブランド、Rolls Rolls(ロールズロールズ)のデイリークイーントリュフです。ハッとするカラフルさ! 4903)緑 卵黄のムースのサバイヨンに、シャンパン、さらにライムのエッセンスが入って…

Chocolat Noisette(ショコラノゼット)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのChocolat Noisette(ショコラノゼット)です。ドイツ国境近くのアルザス地方から。 4900)ダーク 外はパリ、中のプラリネは詰まっていますが、歯をいれたときに気持ちいい程度のかたさ。ヘーゼルナッ…

puccini bomboni(プッチーニボンボーニ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回から、フェリシモの幸福のチョコレートを紹介していきます。海外のチョコレートを今年も楽しめました。みりさん、関係者のみなさま、ありがとうございます! 今回は、オランダ・アムステルダム運河沿いのpuccini bo…

Österlenchoklad(オステリアン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スウェーデンのÖsterlenchoklad(オステリアン)です。廃校になった学校をチョコレートアトリエにしています。 スコーネ村アソートチョコ6種です。3772)シーバックソーン 薄めのダークチョコレートカバーに、さ…

Berryshka(ベリシュカ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スロベニアの日本初上陸チョコレート。Berryshka(ベリシュカ)のアソートボックスです。 3766)クレミーノ クレミーノでももったりせず、後半にハーブのようなあとからスカッとさっぱりする風味です。 3767)バ…

Béquignol(ベキニョール)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランス南西部のペリゴールから!3765)クルミチョコ ペリゴール産の大粒クルミ。シュガーローストした後に、ダークチョコレートとココアパウダーたっぷりでコーティング。 クルミの香ばしさが強く、ほんのり苦…

CHJOKO(チヨコ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フィンランド・ヘルシンキのローカルチョコ、CHJOKO(チヨコ)です!幸福のチョコレートで日本初上陸です。 3762)リンゴンベリー スーパーフード、リンゴンベリーというコケモモの一種が入ったガナッシュがイン…

CUKRČEK(スークレセン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もスロベニア!リュブリャナにあります、CUKRČEK(スークレセン)です。 3759)ダークヌガー こっくり、という表現がぴったりなヘーゼルナッツたっぷりのヌガー。ねっとり感はあまりありません。シェルも薄めでパリッ…

LA CHOCOLATE(ラ チョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スロベニアの首都、リュブリャナにある、LA CHOCOLATE(ラ チョコレート)です。パッケージピンクがかわいらしくて、 見ているだけでニヤニヤ、テンションあがります!! 3752)レモンチーズパイ ごろんとケーキ…

Bagolo(バゴーロ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、幸福のチョコレートで買いました! クロアチア・ザグレブにあるBagolo(バゴーロ)です。 3746)ヘーゼルナッツプラリネ ホワイトチョコに、クロアチア語で、こんにちはとありがとう!が書いてあります。 なんと…

フェリシモ 幸福のチョコレートイベント

いただきます〜Follow @chiechocopan今年も「幸福のチョコレート」のイベントに行ってきました! もう注文できる! バレンタイデー便とホワイトデー便。 https://www.felissimo.co.jp/choco/?tid=sp_dbn_ot_CHOCO2020_SNフェリシモチョコレートバイヤーみり…

COAL RIVER FARM(コールリバーファーム)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、幸福のチョコレートから。オーストラリアのタスマニアのCOAL RIVER FARM(コールリバーファーム)です。諸々メニューの変更などがあったようで、 何度もお詫びをいただいて、届きましたよ…! 海外とのやりとりは…

ROY(ロワ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は「幸福のチョコレート」で、高くて何年も迷って迷って悩んで悩んで、でも食べたかった、1948年にパリで創業したROY(ロワ)を買いました。とうとう。手作りにこだわりがあるお店。 カタログでもしっかりみりさんと…

nenettes(ネネット)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はnenettes(ネネット)です。 幸福のチョコレートで買いました〜去年買えなかったので、リベンジ。 2988)ラディジャ 形が独特!ビターチョコにやわらかなジャンドゥーヤクリーム。キャラメリゼしたアーモンドがのっ…

ROCOCO CHOCOLATES(ロココチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、イギリスのROCOCO CHOCOLATES(ロココチョコレート)。ただ日本で商標登録されているため、販売できなかったとのこと…みりさんが10年間恋焦がれていたお店が、The Cat that got the Cream(キャットザットゴット…