いただきます〜
今回は、NAOMI MIZUNO(ナオミミズノ)のコンビナシオン 3,348円です。
周りにコーティングされているのは、カカオニブ。さっくりしたマカロンにカリッとした食感をプラスします。苦みと香ばしさがたつガナッシュです。
ほんのりカシスのフルーティーさがガナッシュから溶け出します。中にキャラメルが忍ばせてあります。食べすすめていると、味が変化していくのが楽しい。
7595)ガナッシュキャラメル キャラメルカフェ
噛みしめるとジュワッと溢れるコーヒーとキャラメル。バランスのよいほろ苦さがあります。な
7596)ガナッシュバナーヌ キャラメルトンカ
バナナガナッシュは甘さが強く、爽やか。トンカ豆独特の風味が引き立っています。
7597)ガナッシュガーナ キャラメルカカオパルプ
酸味や濃い苦みが一番強いガナッシュ。食べ進めれば進めるほど、深みが増します。サクッとしたマカロンとシュルシュルっと口どけます。
ごちそうさまでした!
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