毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

海外チョコ(タイ)

KanVela(カンヴェラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KanVela(カンヴェラ)です。タイのショコラティエ。キャラメルボックス! 5670)バラ模様 ドーム型のチョコ。パリッと割った中には、アーモンドつぶつぶが入ったキャラメルガナッシュ。やわらかめ。キャラメル…

Kad Kokoa(ガートココア)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、タイのKad Kokoa(ガートココア)です。バンコク発のビーントゥバーです。 ボンボンショコラ・kadシェフ'sセレクション! 5628)チェンマイ × ラベンダー ドーム型のボンボン。深い青色。ダークの香ばしさも感…

シャングリ・ラ ホテル バンコクのチョコレートブティック②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、前回に続き、シャングリ・ラ ホテル バンコクのチョコレートブティックです。 ホテルの川沿いにあって、天井が高く、光がめいいっぱい射し込む…! 2786)55%ダークチョコレート 口に入れた時は甘く、食べ進めると…

シャングリ・ラ ホテル バンコクのチョコレートブティック

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、タイのバンコクでチョコブティックといえばここ!シャングリ・ラ ホテルです。 10箱入りを買いました〜〜 2781)エルドラド ラムレーズン エルドラドというラム酒につけた、ラムレーズン味。ラムレーズンはもうな…

Secret Receipt(シークレット・レシピ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回からタイ・バンコクのチョコレート! マレーシア発のケーキ屋さん、Secret Receipt(シークレット・レシピ)に行ってきました〜 2779)Moist Chocolate しっとりしたチョコレートケーキです。 当たり前かもしれないで…