毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

海外チョコ(アメリカ)

KOKAK(コカク)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KOKAK(コカク)です。幸福のチョコレートで買いました!アメリカ・サンフランシスコのペイントチョコ。 7514)ブルーベリーのようなジャム入り。ダークチョコレートに、やんわりまろやかにしてくれます。 7515…

LEONARD'S BAKERY(レナーズベーカリー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ハワイのLEONARD'S BAKERY(レナーズベーカリー)です。平日の夕方4:30過ぎは空いてました。朝5:30開店ですが、すごく混んでいるので要注意です。店内で買って、外で受け取ります。 看板やら装飾がレトロ! 619…

Big Island Candies(ビッグアイランドキャンディーズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Big Island Candies(ビッグアイランドキャンディーズ)です。箱からかわいいな。 6186)Chocolate Chip Macadamia Nut Shortbread つぶつぶしたチョコチップの食感はありますが、甘すぎません。マカダミアクッ…

NABISCO(ナビスコ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NABISCO(ナビスコ)です。 アメリカに行ったときに購入しました。あれ、普段見るのと形が違う? 6185)OREO オレオなんだけど、まさかのクッキーとクリームの分離型。ディップかもしくはサンドして食べます。1…

HERSHEY'S(ハーシーズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、HERSHEY'S(ハーシーズ)です。 6176)ディッププレッツェル ほのかな塩味のプレッツェルに、後から甘さがじんわり広がるミルクチョコをディップ。キャラメルっぽいような印象。ダークチョコレートを細くかけて…

JOHN & KIRA'S (ジョンアンドキラズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はフェリシモの幸福のチョコレートより! JOHN & KIRA'S (ジョンアンドキラズ)というアメリカ・フィラデルフィア発のブランド。 名前はスノー。 5658)ピスタチオプラリネ 断面は茶色。最近黄緑色のピスタチオ色…

Eclat(エクラット)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アメリカのEclat(エクラット)です。 フィラデルフィア郊外にお店があります。 4914)ブルーベリー&アニス 中のミルクガナッシュは、アニスの風味が強く感じます。ブルーベリーの風味は、ほのかで、ゆっくり口…

★DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)から、チョコのパン! 冷凍で届いて、1-2時間解凍して、たべるパンです。私は全てトースターでチンしました。 3879)スティックパン 甘くないねじねじパン。…

Fat Witch Bakery(ファットウィッチブラウニー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、アメリカのFat Witch Bakery(ファットウィッチブラウニー)です。 3676)クランベリーブラウニー ホワイトチョコレートを使ったブラウニー。 かためで、噛むとネチッとしていて、 クランベリーの甘酸っぱさが引…

GHIRARDELLI(ギラデリ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、どいさん土産、 アメリカのGHIRARDELLI(ギラデリ)です! 新味、ありがとうございます〜 量も2個。ちょうど良くて食べやすいです。 3492)72%CACAO 高カカオタイプのダーク。舌にじーんと残るのではなく、後味は…

ラスベガス

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は!ラスベガス土産! どいさんありがとう〜ございます!3482)500$チョコ パッケージかわいい! アルミで密封された、シンプルなミルクチョコレート。 アメリカらしく、カカオ感は薄いですが、 ほどほどな甘さで、思…

Dick Taylor CRAFT CHOCOLATE(ディックテイラー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、アメリカのDick Taylor CRAFT CHOCOLATE(ディックテイラー)です。3431)★CANDIED ALMOND WITH CINNAMON 73% NORTHER BLEND カリフォルニアアーモンドをシナモンと砂糖をキャラメリゼ。カカオ豆はマダガスカル産…

French broad CHOCOLATE(フレンチブロードチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、French broad CHOCOLATE(フレンチブロードチョコレート)の板チョコです。3429)モルテッドミルク44%カカオ このチョコレートは、モルトメーカー「リバーベンドモルトハウス」とのコラボレーションにより完成し…

3400種到達!ハワイ土産

いただきます〜Follow @chiechocopan今回で3400種到達です! ハワイ土産〜るいちゃんありがとう! 3400)ネスレ KitkatWHITE ホワイトは日本だと100kcalですが、 220kcalとはなかなかなカロリー。 口に入れると、最初はそうでもないですが、途中からじんわり…

THE RITZ-CARLTON(ザ リッツカールトン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はハワイ土産! るいちゃん、いつもありがとう〜 こんなもらってばかりでいいのか。。THE RITZ-CARLTON(ザ リッツカールトン)ハワイのチョコレート。今までのホテルチョコレートは印象色々でしたが、この小さい板チ…

Blue Stripes Cacao Shop(ブルー・ストライプス・カカオ・ショップ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Blue Stripes Cacao Shop(ブルー・ストライプス・カカオ・ショップ)です。 ここは、日本でも有名なMAX BRENNER(マックスブレナー)の共同創業者が新たにつくったチョコ屋さん!エントランスからなんて素敵でワ…

Li-Lac chocolates(ライラックチョコレート)

いただきます〜今回は、Li-Lac chocolates(ライラックチョコレート)です。1923年からある、老舗のNYチョコレート店。 3378)★プレッツェル ダーク ダークといえど、ミルクが好きな私にちょうど良い甘さ。結構な砂糖量な気が。パキッと、そしてサクサクなプ…

The Hershey Company(ザ・ハーシー カンパニー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、The Hershey Company(ザ・ハーシー カンパニー)、通称 Hershey's(ハーシーズ)です。アメリカのペンシルバニア州が本拠地。タイムズスクエアには、なんとハーシーズチョコレートワールドがあり、そこにキッチ…

KREUTHER HANDCRAFTED CHOCOLATE(クルーサー ハンドクラフト チョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、KREUTHER HANDCRAFTED CHOCOLATE(クルーサー ハンドクラフト チョコレート)です。アメリカ、NYで買ってきました〜!グランドセントラル駅から徒歩5分以内にあります。ボンボンセットを買いました。 他にも一粒…

ED & DON'S(エドアンドドンズ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ハワイのお土産。 おおきちゃん!ありがとうございます〜 こちらのED & DON'S(エドアンドドンズ)は、1956年創業。 3275)Just for you 2 piece カットされたローストマカダミアナッツが入ったドーム状のチョコ…

The Original Hawaiian Chocolate Factory(ザ オリジナル ハワイアン チョコレート ファクトリー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もハワイのお土産! ハワイらしくハイビスカス〜 3224)DARK CHOCOLATE 歯で噛みきれないほど、かたくて分厚い、ダークチョコレート。苦味ががつーん。口どけもあまりない… 3225)CRIOLLO こちらはクリオロ種とのこと…

ISLAND PRINCESS(アイランドプリンセス)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はハワイ島へ行った方からのお土産です。 3223)Chocolate covered Macadamia Nuts マカダミアナッツがまるっと入った、ナッツチョコ。カバーされているチョコは、厚みがあって、かなり甘い! これはアメリカらしいな…

ハワイのお土産②Whole Foods Market

いただきます〜Follow @chiechocopanまいまいからのハワイ土産つづき! Whole Foods Marketのチョコレート 2712)38%ミルクチョコレート かなりしっかりとした厚み!かじると甘さがしっかり。ミルクの甘さだなぁ。アメリカらしい強い甘さだけど、砂糖ではな…

ハワイのお土産★

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、まいまいからの夏休みハワイ土産〜 2710)Malie Kai ハワイ オアフ島のノースショアで育ったカカオをつかった板チョコ。トリニタリオ種のシングルオリジン。貝のマークがかわいらしい。ダークチョコですが結構甘…

COMPARTÉS(コンパーテス)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、コンパーテスのラブフルーツミックス!パッケージかわいすぎるのはずるい…友達にお土産で渡しました。 2683)りんご 食感がりんご!ただちょっと酸味が気になる。チョコとの組み合わせは悪くない。ただあんまりか…

Joe chocolates(ジョーチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、アメリカ・ポートランドへ出張に行った友人から、シアトルチョコを買って来てもらいました!Joe chocolatesのサイト 2679)SALTED CARAMEL コーヒーを使用したチョコレート。カリッカリのコーヒー豆の苦味と、ダ…

BAKED(ベイクド)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はNY・ブルックリンで人気のブラウニーBAKED(ベイクド)です。伊勢丹新宿で買いました。製造しているのは、中野区のメトロ製菓さん。 小分け、個包装、日持ちする、味もさまざま。 ミニブラウニー詰め合わせはおもた…

Buvette(ブヴェット)

いただきます〜Follow @chiechocopanニューヨークの「Buvette(ブヴェット)」が、ミッドタウン日比谷に! パリに続く3店舗目として、日本初上陸だったのでいってきました。2602)チョコレートムース 900円 うむむ。お店の食べ物が全体的にお高い…。 ムース…

Jacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はNYブルックリンの土産〜 フランス人のジャックトレスさんが2000年にオープンしたお店です。 2512)72% DARK CHOCOLATE DANGEROUSLY DARK… 危険なダークってどういうこと…? とてつもなく苦いの? と思って身構えた…

TRADER JOE'S(トレーダージョーズ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ユリさんからのアメリカ土産♡ ありがとうございます〜 TRADER JOE'S(トレーダージョーズ)は、アメリカのオーガニックスーパー。 プライベートブランドチョコってことかな。2448)73% cacao super dark chocolat…