幸福のチョコレート
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Chocolaterie Eva Mantsinen（イェバマンティネン）のハートチョコです。 元グラフィックデザイナーのカラフルチョコ。 4912）ダーク 香ばしいキャラメルガナッシュをダークチョコレートで包んでいます。ダーク…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、スロベニアのLucifer（リュシファー）です。 4909）ミルク キャラメルとナッツプラリネの二層に、ミルクチョコレートにカバーされています。プラリネっぽさ、ナッツっぽさは薄い気が…。 4910）ルビーカカオ ガ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、昨日に引き続き、オランダのチョコ屋さん。デルフトの家族経営のお店。 Van der Burgh Chocolaad（ファンデアバーショコラード）です。 4906）ストロープワッフルトリュフ 中にトロッと、半液状のメープルのよ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アムステルダム発のブランド、Rolls Rolls（ロールズロールズ）のデイリークイーントリュフです。ハッとするカラフルさ！ 4903）緑 卵黄のムースのサバイヨンに、シャンパン、さらにライムのエッセンスが入って…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのChocolat Noisette（ショコラノゼット）です。ドイツ国境近くのアルザス地方から。 4900）ダーク 外はパリ、中のプラリネは詰まっていますが、歯をいれたときに気持ちいい程度のかたさ。ヘーゼルナッ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回から、フェリシモの幸福のチョコレートを紹介していきます。海外のチョコレートを今年も楽しめました。みりさん、関係者のみなさま、ありがとうございます！ 今回は、オランダ・アムステルダム運河沿いのpuccini bo…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スウェーデンのÖsterlenchoklad（オステリアン）です。廃校になった学校をチョコレートアトリエにしています。 スコーネ村アソートチョコ6種です。3772）シーバックソーン 薄めのダークチョコレートカバーに、さ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スロベニアの日本初上陸チョコレート。Berryshka（ベリシュカ）のアソートボックスです。 3766）クレミーノ クレミーノでももったりせず、後半にハーブのようなあとからスカッとさっぱりする風味です。 3767）バ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランス南西部のペリゴールから！3765）クルミチョコ ペリゴール産の大粒クルミ。シュガーローストした後に、ダークチョコレートとココアパウダーたっぷりでコーティング。 クルミの香ばしさが強く、ほんのり苦…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フィンランド・ヘルシンキのローカルチョコ、CHJOKO（チヨコ）です！幸福のチョコレートで日本初上陸です。 3762）リンゴンベリー スーパーフード、リンゴンベリーというコケモモの一種が入ったガナッシュがイン…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回もスロベニア！リュブリャナにあります、CUKRČEK（スークレセン）です。 3759）ダークヌガー こっくり、という表現がぴったりなヘーゼルナッツたっぷりのヌガー。ねっとり感はあまりありません。シェルも薄めでパリッ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スロベニアの首都、リュブリャナにある、LA CHOCOLATE（ラ チョコレート）です。パッケージピンクがかわいらしくて、 見ているだけでニヤニヤ、テンションあがります！！ 3752）レモンチーズパイ ごろんとケーキ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、幸福のチョコレートで買いました！ クロアチア・ザグレブにあるBagolo（バゴーロ）です。 3746）ヘーゼルナッツプラリネ ホワイトチョコに、クロアチア語で、こんにちはとありがとう！が書いてあります。 なんと…
いただきます〜Follow @chiechocopan今年も「幸福のチョコレート」のイベントに行ってきました！ もう注文できる！ バレンタイデー便とホワイトデー便。 https://www.felissimo.co.jp/choco/?tid=sp_dbn_ot_CHOCO2020_SNフェリシモチョコレートバイヤーみり…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、幸福のチョコレートから。オーストラリアのタスマニアのCOAL RIVER FARM（コールリバーファーム）です。諸々メニューの変更などがあったようで、 何度もお詫びをいただいて、届きましたよ…！ 海外とのやりとりは…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は「幸福のチョコレート」で、高くて何年も迷って迷って悩んで悩んで、でも食べたかった、1948年にパリで創業したROY（ロワ）を買いました。とうとう。手作りにこだわりがあるお店。 カタログでもしっかりみりさんと…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回はnenettes（ネネット）です。 幸福のチョコレートで買いました〜去年買えなかったので、リベンジ。 2988）ラディジャ 形が独特！ビターチョコにやわらかなジャンドゥーヤクリーム。キャラメリゼしたアーモンドがのっ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、イギリスのROCOCO CHOCOLATES（ロココチョコレート）。ただ日本で商標登録されているため、販売できなかったとのこと…みりさんが10年間恋焦がれていたお店が、The Cat that got the Cream（キャットザットゴット…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ラトヴィアでの悲しい出来事について… 以前この記事を書いてTwitterにのせたら、 公式アカウントさんからまさかの！ 国や言葉を越えて反応があるのは、 たとえ営業だったとしても、個人的にはとってもうれしくて…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、エストニアのANNELI ViiK（アネリヴィック）さん。タリンに2004年オープンしました。アネリさんは、オーナーショコラティエ。 6個入り3種 2308）★スワン お店のいちばん人気。苦味がおさえられたダークチョコレー…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、VIVA 4YOU（ビヴァフォーユー）です。 オーナーの母国はチョコ大国のベルギーで、そこで食べたチョコの経験をいかして、今のお店を運営しているそう。 見た目からしてかわいいのはやっぱアガる！ さてさて。 2305…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、チェコのVIVA 4YOU（ビヴァフォーユー）です。アソートボックス！ フェリシモオンリー。 2301）ヘーゼルナッツプラリネ ミルキーさが際立つ。ナッティーさはあまりなく、上にのってるナッツがあるから、口の中で…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回もjohann DUbois（ヨハン デュボワ）です。 2297）ジャンドゥーヤとサブレ ミルク ミルクコーティングですが、他のミルクより甘さを感じるのは少なめかも。細かくすり潰され感がクセになる。この細かさが口どけのよさ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回はフランスにありますjohann DUbois（ヨハン デュボワ）です。 アソートボックスを買いました。なんとショッパーもつけてくれて、うれしい！ こちらも幸福のチョコレート。 ブルターニュ産のものをできるだけ使ってい…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、PURE chocolate（プーレチョコレート）です。ラトヴィア大統領の公式お土産でも採用されています。プーレとは工場のある村の名前。こちらの商品は「プーレロングボックス」です。 箱が大きくて、いつものテーブル…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ラトヴィアの首都リガで100年以上の歴史を持つ老舗。 お店の人気商品をセレクトした特別アソート！ 幸福のチョコレートオリジナルってみりさんすごいなぁ。 2271）エッグノッグ エッグノッグとは、牛乳ベースの甘…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、リトアニアの各所にあるA J SOKOKADAS（アーヨットショコラダス）です。幸福のチョコレートさんステキだよー2270）★ライスクリスピー 斜めっぽくなってますが、これはチョコ自体が大きすぎてはまってないため…！…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回はスペイン バスク地方で1939年創業した、La Peña Dulce（ラ ペーニャ ドゥルセ）です。チョコレートの雲というオリジナルギモーヴ。これは、ホームパーティとかで持っていったら喜ばれるかも！全く予定ないけど！ 22…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回から幸福のチョコレートを紹介していきます！ 2267）YANN COUVREUR（ヤンクーヴァー） きつねチョコ パリ10区で2016年にオープンしたお店。きつねかわいすぎる！シェフが好きでお店のテーマになっているそう。きつね…
