毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

いただきます〜

今回は、JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のプティ カド ノエル アソルティです。今回は、マレ地区にあるヴォージュ広場のイメージが箱に描かれています。

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8075)フィナンシェショコラ

さっくりした焼菓子。ショコラは、ほんのり香ります。口どけがよくすっと溶けます。

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そして新作ボンボン2種も入っている〜

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8076)ネージュ

りんご風味のキャラメルをビターチョコレートでたっぷりコーティング。りんごのシャクシャクとした食感も楽しめます。

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8077)サパン

オレンジガナッシュの柑橘の味わいに加え、パッションフルーツのパートダマンド(アーモンドと卵白が混ざったもの)とビターチョコレートのハーモニー。ダークが全体の味わいをきゅっと引き締めます。

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ごちそうさまでした!

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