いただきます〜
今回は、Ma Prière(マプリエール)です。Agrium sélection(アグリウムセレクション)という柑橘ズラリ。
7621)ライム
ライムゼスト(皮)とリキュールが入ったボンボン。しっかりとした旨みや味わいが感じられるのに、繊細な酸味を感じます。
7622)ビターオレンジ
爽やかさの中に、少々重みのあるオレンジの味わい。ビターチョコレートに加わる彩り。
7623)伊予柑
ジューシーな果汁が上品に溢れ出すガナッシュ。雑味がなく、チョコレートとあわさることで舌にスッとしみこみます。
7624)日向夏
シャリシャリした食感がうれしい。キャラメルが入ることで、軽やかになった日向夏。この箱の中では、爽やかさNo.1かもしれません。
7625)ゆず
バターのコクがこっくり感じられるのでミルクチョコレートのカバーであるにも関わらず濃厚。柚子は添えられたようにほのかに香ります。
7626)グレープフルーツ
みずみずしい柑橘のうまみ。グレープフルーツ独特のはじけ方がチョコレートに宿ってます。
ごちそうさまでした!
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