毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて9,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(東京)

michielbach(ミッシェルバッハ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は夙川で人気のmichielbach(ミッシェルバッハ)が日本橋店にも進出!そこで購入したパウンドケーキ。たまにクッキーローゼも売っているとのこと…! 9692)good cacao2024 2,420円 ピスタチオやアーモンド、ヘーゼ…

Chanter Colore(シャンテコローレ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はChanter Colore(シャンテコローレ)です。京成曳舟駅近くにあるお店。 9663)チョコチップクッキー バターたっぷり、こぶりなクッキー。チョコチップのほのかな甘さがいい!ほっくりとした食感です。 9664)チョ…

PANIFICIO VIVIANI(パニフィーチョ ヴィヴィアーニ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はPANIFICIO VIVIANI(パニフィーチョ ヴィヴィアーニ)です。ゆいさんからのプレゼントです。ありがとうございます! 9590)バーチディダーマ トリノ発祥のビスコッティ。アーモンド粉らしいさっくりした歯ざわり…

L'HIVER COMME PARIS(リヴェール コムパリ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、L'HIVER COMME PARIS(リヴェール コムパリ)です。冬季限定のチョコレートブランドです!かわいいチョコレートタブレット。各361円とお値段もお手頃。 9576)フルール・ルージュ フランボワーズの酸味が口の中…

EQUALLY(イクアリー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はEQUALLY(イクアリー)です。イートインで食べたものも合わせて! 9477)ホットクレープショコラ フランボワーズショコラ 2,200円 目の前であつあつのクレープ、しかもイクアリーのものが食べられる幸せ。ドミニ…

Masaharu Kozuma

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はMasaharu Kozumaです。松屋銀座にて購入! 9375)柿ショコラ パリッとしたカカオバターのチョコレートをまとった干し柿。このカカオバターには丸八製茶場の「献上加賀棒茶」をなじませていて香りが高いですし、中…

THE SHOP at the park(ザショップ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、The Prince Park Tower Tokyo(ザプリンスパークタワートウキョウ)のTHE SHOP at the parkです。 9082)シャンパンロゼ ホワイトチョコレートとイチゴの甘みが芳醇でふわっと広がる。そしてロゼシャンパンの香…

Arti(アルティ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Arti(アルティ)です。米粉の焼き菓子屋さん。オンラインで買えます!米粉の焼き菓子屋 Arti 8989)チョコヘーゼルナッツマフィン ふっくらマフィンの中にチョコと、パリパリのヘーゼルナッツが入っています。…

GOÛTER DE MAMAN(グーテ・ド・ママン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、三田にありますGOÛTER DE MAMAN(グーテ・ド・ママン)です。キャラメルプディングを目的にいきましたがなんと、チョコレートもあったので! 8914)チョコレートケーキ 530円 上にグラサージュされたつやつやチ…

hotel de suzuki(オテルドゥスズキ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、hotel de suzuki(オテルドゥスズキ)とUNI DONUTSのコラボ商品です。 8872)チョコ 500円 チョコチップがトッピングされたチョコと生クリームのトロトロクリームが入ったドーナツ。UNIDONUTSは、規格外のかぼ…

L’automne(ロートンヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、L’automne(ロートンヌ)の焼菓子です! 8813)マドレーヌショコラ ふんわり、そしてさっくりしたマドレーヌはバターのリッチな生地。香ばしいチョコレートの味わいが残ります。 8814)ショコラクッキー コーテ…

Aux Merveilleux de Fred(オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Aux Merveilleux de Fred(オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド)です。一個でもこんなかわいい箱に入れてくれる!なんておっしゃれ〜 8807)メルベイユ 削られたチョコレートはダーク寄り。中には甘めの軽〜いチ…

Ondine(オンディーヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、赤羽橋に今月オープンしたOndine(オンディーヌ)です。 オープン直後のセットや焼菓子を買いました! 8802)ノクターン オンディーヌのスペシャリテ。ぐるっと囲まれた生地の上にあるパイナップルは甘くてとろ…

Pâtissier & Boulangerie HARU(パティスリー & ブーランジェリーハル )

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Pâtissier & Boulangerie HARU(パティスリー & ブーランジェリーハル )です。 8797)★ガトーショコラ 460円 勘違いしてました。ガトーショコラってどれも重いものだと。ただ、このガトーショコラは軽い!ホイ…

ホテルイースト21東京 BAKERY SHOP UN(ベーカリーショップアン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan ホテルイースト21東京 BAKERY SHOP UN(ベーカリーショップアン)です。ホテル内ではなく一旦外に出てから、入口があります。 8794)エクレール・オ・ショコラ 600円 さっくりしつつ、リッチなシュー生地のエクレアで、…

Éclat des Jours(エクラデジュール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はÉclat des Jours(エクラデジュール)です。東陽町本店に行ってきました! Eclat des urs / エクラデジュール 東陽町・豊洲 パティスリー 8789)オペラ 650円 お店のスペシャリテ。コーヒーがじゅわっと染み出す…

東京洋菓子TANGRAM(タングラム)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、東京洋菓子TANGRAM(タングラム)です。浜町近くにあります。 8767)ガトーショコラ 730円 ボリューミーで個性的なケーキ。カカオ64%クーベルチュールを使った濃厚なガトーショコラが2つの味で切り分けられてお…

Stefano Anna(ステファノアンナ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、吉祥寺にあるStefano Anna(ステファノアンナ)です。イタリアの焼菓子が多く取り揃っていました。 8737)ビスコッティアルチョコラート 475円 かたさはあるものの、軽い口あたりのビスコッティ。ほろほろっと…

hotel de suzuki(オテルドゥスズキ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、hotel de suzuki(オテルドゥスズキ)です。アトレ吉祥寺店の店舗で購入しました。 8735)フィナンシェショコラ 300円 口に入れた瞬間、バターのコクをはっきり感じるリッチなフィナンシェ。ショコラが生地に馴…

チョコレート工房ZEN (ぜん)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は青梅にあるチョコレート工房ZEN (ぜん)です。駐車場の奥にお店があります。 8723)ZENショコラ 小ぶりですが、ずっしり重いガトーショコラ。中身が詰まっています。シャリっと上の甘い部分と食べると広がるお酒…

Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)です。カップケーキとビスケットのお店です。オンラインもありますが、実店舗はグランスタ東京、ルミネ新宿、渋谷東急フードショーの3店。 8709)フェアリークリーム…

Comenico lab(コメニコラボ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、飯田橋に店舗があるComenico lab(コメニコラボ)です。 8699)チョコ ふわふわで潰れやすいので、持って帰るときも気をつけました。口の中にいれた瞬間、このシュンっとなって、口どける食感がやみつきに。チ…

L'AUTOMNE(ロートンヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は昨日に引き続きL'AUTOMNE(ロートンヌ)です。ボンボンショコラセット! 8687)桜ライチ 桜の香りの後に、ライチの味わいが強く、桜をかき消してしまうほどインパクト大!コーティングしているダークは桜とライチ…

L'AUTOMNE(ロートンヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、L'AUTOMNE(ロートンヌ)です。新江古田駅近くです。お店は天井が高く、開放感があります。 8683)パン・オ・ショコラ フランス産バター、小麦粉を使ったさっくりした生地にビターなチョコレートバーが入ってい…

ASTERISQUE(アステリスク)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、代々木上原のASTERISQUE(アステリスク)です。チョコのケーキ! 8631)ベルガモットティー 760円 底はクッキー地に、かためのナッティなチョコ。上にあるふわふわ紅茶スポンジは、香りがベルガモットがほんの…

THE TAILOR(ザ・テイラー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、THE TAILOR(ザ・テイラー)です。東急フードショーの店舗にいきました!夏にもおすすめ。持ち運びしやすいチョコレートサブレです。 ザ・テイラー|公式オンラインショップ 8561)ザ・ショコラクチュール ソル…

GÂTEAU NATUREL(ガトーナチュレル)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GÂTEAU NATUREL(ガトーナチュレル)です。ニシイケバレイで水曜に出店されています。 8552)発酵バターフィナンシェチョコ 390円 ガーナ産カカオチップをたっぷり使ったフィナンシェ。バターのふんわりしたコ…

Amy's Bakeshop(エイミーズベイクショップ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Amy's Bakeshop(エイミーズベイクショップ)です。西荻窪駅北口にあります。 8447)マフィン(バナナ&チョコチップ) 今回はマフィン。ボリュームがあり、上部はカリカリ。チョコチップよりバナナの甘さと、…

AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)です。 8427)パピヨット 生地にはシナモン、中のリンゴにナツメグが入っていて若干スパイシー。そこにリンゴのソテーとチョコレートが入り甘さを加えつつも、上のク…

AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)です。尾山台のお店に行ってきました! ★8409)フレーズキャラメル 340円 イチゴのシェルはパリッとして薄め。中にはほろ苦いキャラメルがトロッと入っています。 841…