毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(東京)

RIVA chocolatier (リヴァ ショコラティエ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、RIVA chocolatier(リヴァ ショコラティエ)です。恵比寿LESSのセカンドラインで、店舗は目と鼻の先に! 7162)Chocolate Fran 810円 チョコレートを使ったカスタードタルト。タルト部分はザクザクチョコクランブ…

ヒロタ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ヒロタです。祝100周年!リブランディングされた東銀座店にいってきました。 シュークリーム以外の焼菓子やグッズも100周年記念で販売しています。 7151)旗艦店限定プチシュー 330円 たっぷりチョコがけのシュ…

feuquiage(フキアージュ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、feuquiage(フキアージュ)です。調布のパティスリー!スペシャリテの焼菓子がたっくさん。 7027)マドレーヌショコラ 高級チョコレートを練り込んだ生地。チョコレートの豊かな香り感じます。中にクリームなど…

BEL AMER(ベルアメール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BEL AMER(ベルアメール)です。春夏限定のパレ ショコラです。 6949)ラムネ ホワイトチョコにレモンの風味。上にはサイダーをイメージした落ち着いた青色やカラフルアラザンと思ったら、パチパチ弾けるチョコ…

CASA DE GAZTA(カーサデガスタ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CASA DE GAZTA(カーサデガスタ)です。チーズケーキが食べたくて! 6931)チョコレートバスクチーズケーキ 元々、こちらのケーキは、スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるチーズケーキのレシ…

teal(ティール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、teal(ティール)です。日本橋にあります。箱の色味、デザインにキュン。 6707)Thé hoji x Noisette ほうじ茶の香ばしさが際立つ。ヘーゼルナッツは溶け込んでいて、口どけた後に濃厚なカカオの焙煎した風味。…

EMMÉ(エンメ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、表参道のEMMÉ(エンメ)です。以前パフェを食べに行ったような覚えが…! 6695)ケークショコラ カカオ70%のチョコレート混ぜ込んだパウンドケーキ。食べた瞬間に、濃厚なカカオの風味。苦みと酸味、香りなどチ…

SHISEIDO PARLOUR(資生堂パーラー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、SHISEIDO PARLOUR(資生堂パーラー)です。銀座本店へ〜 6245)デリス オ ショコラ 675円 グラサージュつやつや!ロゴ入りの板チョコが刺さっています。口どけの良いチョコムース、甘さあるチョコクリーム、ふ…

KINONEDO

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KINONEDOです。神保町にお店がある人気のお菓子屋さん。るいちゃんありがとうございます! 6242)三角ビター ココアたっぷり、ビターな生地の中に、チョコチップ。豆乳はオーガニックで、油は菜種です。砂糖で…

Made in ピエール・エルメ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Made in ピエール・エルメ。パティシエ PIERRE HERMÉ が選りすぐった日本の素晴らしいものを、丸の内から世界へ発信するコンセプトショップです。 5610)「TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)」コラボ、チョ…

ねんりん家

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、グレープストーン ねんりん家より、冬季限定商品。 5527)マウントバーム ブラウニー ずっしりしたバーム。外は砂糖かりかりで、中はむちっとしたチョコ生地。とっても密です。 レンジで40秒温めたら、外側カリ…

帝国ホテル

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、帝国ホテルのガルガンチュワ(Gargantua)より。ホテルショップはチョコレートも豊富でドキドキです。 5185)カカオショコラ バナーヌ かわいい!カカオポッド型の中に、カカオ豆のようなチョコ。カカオポッド…

西洋菓子舗 不二家

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、西洋菓子舗 不二家です。創業1910年。全国の百貨店に6店舗展開している、不二家の別ライン。ちょっと懐かしめの渋い味が多め。 5173)アーモンドショコラ ほろっとした濃厚なほろ苦チョコクッキーの中に、キャ…

D'RENTY CHOCOLATE(ドレンティチョコレート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、D'RENTY CHOCOLATE(ドレンティチョコレート)です。メイドイン東京です。 製造は北海道の長谷製菓です。POPUPストアがいろんな場所に期間限定ででていますよ〜〜 5039)M. CACAO BAKE SAND サクッとラングドシ…

A.Lecomte(ル・コント)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、A.Lecomte(ル・コント)です。六本木で1968年に生まれました。 5037)エクレア モカ ル・コントがブレンドしたコーヒーで作ったカスタードクリーム。最初上の部分のチョコが甘いかなと思いつつ、コーヒーの深…

the vegan marshmallooow(ザ ヴィーガンマシュマロ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、6/30まで銀座三越に期間限定出店しているthe vegan marshmallooow(ザ ヴィーガンマシュマロ)です。常設店がないので、今がチャンス! チョコはこちら。 4971)チョコレートケーキ(小麦粉)864円 グルテンフ…

Jun Ujita(ジュンウジタ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Jun Ujita(ジュンウジタ)のボンボンです。かわいい… 4562)バニラ 口にいれるとダークの味わいと、バニラの香りが圧倒的に広がります。 4563)カフェ コーヒーの香ばしさが、じとっと舌に残ります。切れ味が…

Jun Ujita(ジュンウジタ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 記事が公開されました! kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、碑文谷にありますJun Ujita(ジュンウジタ)です。 4561)ブランキャラメリゼバナーヌ 1,296円 ラム酒につけたバナナチップがキャラメルブラン…

Yoroizuka EC(ヨロイヅカ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彦さんのYoroizuka EC(ヨロイヅカ)です。 JAPONAIS(ジャポネ)です。 4534)SAKURA エクアドル産のチョコレートを使用。桜の味がふわっと香る層と、他にも愛知県産青紫蘇のピューレ状…

Patisserie JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Patisserie JUN UJITA(パティスリー ジュンウジタ)です。 4516)クレームショコラ 上はやわらかいチョコクリーム、下の土台はクルミ入りで酸味あるダークチョコの組み合わせ。食感が違うけれど、どちらも非常…

PĀTISSIER SHIMA(パティシエ シマ)

明けましておめでとうございます、 本年もよろしくお願いします。 いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、麹町のPĀTISSIER SHIMA(パティシエ シマ)です。 4437)東京の石畳(Pavé de Tokyo) お酒を使っていない生チョコ。カカオのナッティさ、香ば…

PATISSERIE DU CHEF FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、昨日に引き続き、PATISSERIE DU CHEF FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)です。 ボンボンショコラ〜 4431)カシス カシスのジューシーさたっぷりのガナッシュ。キャラメルもほんのり味わえます。お酒…

PATISSERIE DU CHEF FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、高幡不動にあります、PATISSERIE DU CHEF FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)です。 4428)★エクレールショコラ シュー皮がサクッとしているのに加え、上にかかったチョコに砂糖が混ざられていて、ほ…

MOZART(モーツアルト)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はMOZART(モーツアルト)です。自由が丘北口にあるテイクアウト専門店。2015年にカフェ・モーツアルトは閉店してしまったので、このテイクアウトが頼り。 4392)ザッハトルテ あんずジャムをはさんだチョコスポン…

patisserie Paris S'eveille(パティスリー・パリセヴェイユ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、patisserie Paris S'eveille(パティスリー・パリセヴェイユ)です。自由が丘〜 4387)ムッシュアルノー 700円 今までこんなの見たことない! オレンジピールがきいているチョコクリームには、かたさがあります…

Mont St Clair(モンサンクレール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、自由が丘のMont St Clair(モンサンクレール)です。自由が丘駅から10分歩きます。 今回買えたのはケーキと焼き菓子です。 4384)ショコラキャラメル 上には美しい薄い板チョコ。パリパリ、キラキラです。ショ…

RURU MARY'S(ルル メリー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、RURU MARY'S(ルル メリー)です。メリーチョコレートカムパニーの別ライン。旗艦店は丸の内のメリーズカフェ内のお店です。 まずはショコラサブレから! 1箱に2種入り! 4378)ショコラサブレ ヘーゼルナッツ …

TOKYO TULIP ROSE(東京チューリップローズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 昨日に引き続き、TOKYO TULIP ROSE(東京チューリップローズ)。クリスマス限定品を買えました〜。 4370)チューリップローズ ベリー ソフトなラングドシャに甘酸っぱいドライベリーとホイップショコラ。そこに小さめの…

TOKYO TULIP ROSE(東京チューリップローズ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、TOKYO TULIP ROSE(東京チューリップローズ)です。 生ケーキは、西武池袋店・羽田空港第2ターミナル店のみの限定販売です。 4369)ショコラーネチューリップハイビスカスアプリコット チューリップ型の生ケー…

Melissa(メリッサ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、RHIGA ROYAL HOTEL(リーガロイヤルホテル)の中にあるMelissa(メリッサ)より。 全部で3つ買いました。モンブラン衝動買い。 箱のフチも憎い。 4359)オペラ 上と下に薄いチョコレートでドッキング。板チョコ…