いただきます〜
今回は、帝国ホテルのガルガンチュワ(Gargantua)より。ホテルショップはチョコレートも豊富でドキドキです。
5185)カカオショコラ バナーヌ
かわいい!カカオポッド型の中に、カカオ豆のようなチョコ。カカオポッドの色味もカラフル。カカオポッドからはバナナのフルーティーさを感じます。
割るとコロコロしたチョコが4個。薄いチョコの中にはカカオ豆がまるまるイン。ジャリジャリです。バナナの味わいは薄く、後半にほんのり感じる程度。
5186)オランジェット
大ぶりな枝のようなオランジェットが3本。蜜漬けオレンジは細いですが、周りのチョコレートはかなり厚めにしっかり形作っています。表面のチョコレートは酸味を感じられる粒々サイズ。ぼろぼろこぼれやすいので、カットして食べるのが良さそう。
5187)ル・フィナンシェ 700円
9/1-10/31の期間限定チョコ!
こちらフィナンシェの外側に、チョコがけされ、金箔があることであたかも金塊のよう…渋沢栄一に感銘を受けて作られました。フェアトレードチョコレートを使用。
酸味と苦味のまじったチョコが味わい深い。ココアが練り込まれたフィナンシェ自体はしっとり、少し甘い。
フランス語・フィナンシェは、ファイナンス(金融)からきているとは!知らなかった。
ごちそうさまでした!
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