いただきます〜
今回は、西荻窪にあるPatisserie Hosokoshi(パティスリーホソコシ)です。生菓子、焼菓子とともに、ボンボンショコラがずらり。1個から購入できます!
私は3個入りにしました。もっと多めの箱入りもありますよ〜
7186)ココナツ
ビターなチョコの中にはキャラメルがトロッと。甘いなと感じたところで口どけると、ココナツの風味と食感が!洋酒が瞬間的にふわっと香り、キャラメルの苦味、ビターさがしっとり残ります。味がめくるめく変化する!
7187)ライチ・フランボワーズ
ハートでかわいい。中にはやわらかめのライチガナッシュ。バラの上品な香りも混じり合い、フランボワーズのジュレも。酸味と甘みが絡み合います。後味爽やか。
7188)オランジュ・シトロン
ミルクチョコの中には、レモンとホワイトチョコレート。酸味がしっかり。オレンジのジュレはアクセントで甘みとジューシーさをプラス。レモンが強めです。
ごちそうさまでした!
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