毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

いただきます〜

こちら監修しましたので、ぜひご覧ください!

【チョコレートマニア監修】2021年最新!チョコレートの人気おすすめランキング40選|セレクト - gooランキング

今回は、スペイン王室御用達、CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)です。

チーズ好きの方から、おすすめされたのでウキウキしていたのですが、やっぱり!!

シックな黒のパッケージから、青いリボンから、なんてチョコ以外からステキなのー!

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4690)パルミジャーノ・レッジャーノ

牛の柄。イタリアチーズの王様です。カカオ70%のダークチョコはピリッとキレがあります。チーズはさらっとした口当たりですが、まとまるとかたまり、チーズらしい香りと風味がでます。

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4691)マンチェゴ

羊の柄。こちらはスペインのチーズです。ハードタイプの羊の生乳チーズ。後半にいくに従って、ちょっとしたクセを感じられます。舌にずーんとのる感じ。

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★4692)カブラレス

アオカビタイプのチーズなので、荒々しさ、酸味がチョコを飲み込んでしまいます。ツーンとくるチーズの重さとチョコの苦さが絶妙にマッチ。スペインの4つの村でしか作られていない幻のチーズということで、大切にいただきます…牛&ヤギの柄。

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これはお酒好きにプレゼントしたいな〜

ごちそうさまでした!

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