毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

Patrick Roger(パトリックロジェ)

いただきます〜

今回は、フランスのPatrick Roger(パトリックロジェ)です。ボンボンショコラを買えました、うれしい…!

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4707)ガナッシュナチュール

この細い青ラインがステキ。シンプルでダークなのに、このカカオの余韻が口の中にふんわり残るのはうっとりします。

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4708)マジパン

こっくりした味わいのマジパン。甘さが蜜のよう。口どけがサラッとして、マジパンなのにぱさつきや、ねっとりしすぎてません。

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4709)キャラメルプラリネ

軽い!ふわっとしたプラリネ。キャラメルは甘ったるすぎず、キャラメルも軽めです。サクサクッとした食感。

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4710)ライム風味ガナッシュ

ガナッシュから、じゅわっとフルーティーな酸味が!なめらかな口どけのガナッシュとマッチします。

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ごちそうさまでした!

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