いただきます〜
今回は、フランスのPatrick Roger(パトリックロジェ)です。ボンボンショコラを買えました、うれしい…!
4707)ガナッシュナチュール
この細い青ラインがステキ。シンプルでダークなのに、このカカオの余韻が口の中にふんわり残るのはうっとりします。
4708)マジパン
こっくりした味わいのマジパン。甘さが蜜のよう。口どけがサラッとして、マジパンなのにぱさつきや、ねっとりしすぎてません。
4709)キャラメルプラリネ
軽い!ふわっとしたプラリネ。キャラメルは甘ったるすぎず、キャラメルも軽めです。サクサクッとした食感。
4710)ライム風味ガナッシュ
ガナッシュから、じゅわっとフルーティーな酸味が!なめらかな口どけのガナッシュとマッチします。
ごちそうさまでした!
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