毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

海外チョコ(スウェーデン)

Chocolaterie Eva Mantsinen(イェバマンティネン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Chocolaterie Eva Mantsinen(イェバマンティネン)のハートチョコです。 元グラフィックデザイナーのカラフルチョコ。 4912)ダーク 香ばしいキャラメルガナッシュをダークチョコレートで包んでいます。ダーク…

Österlenchoklad(オステリアン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、スウェーデンのÖsterlenchoklad(オステリアン)です。廃校になった学校をチョコレートアトリエにしています。 スコーネ村アソートチョコ6種です。3772)シーバックソーン 薄めのダークチョコレートカバーに、さ…

MALMÖ CHOKLADFABRIK(マルモ ショコラファブリック)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はスウェーデン出張にいった、会社の方からのお土産です。ごみさんありがとうございます!サイトもすてき。 3125)DARK MILK 54% KAKAO ダークミルクですが、比較的甘く感じる。 裏側のこのボツボツしたものなんだろ…