毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)

いただきます〜

今回は、昨日に引き続き、オランダのチョコ屋さん。デルフトの家族経営のお店。

Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)です。

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4906)ストロープワッフルトリュフ

中にトロッと、半液状のメープルのような甘いキャラメルソースが入り、かためのミルクチョコレートで包まれています。

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4907)アップルパイボンボン

中には、フルーティなアップルゼリーと、ガナッシュ。上にはドライ砂糖がけのりんご。パイっぽさはないけれど、しっかりミルクの甘さがきいてます。

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4908)クリスピーパフボンボン

パフがみっしり入ってサクサクしたミルキーボンボン。ヘーゼルナッツのナッティさを感じられます。

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ごちそうさまでした!

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