いただきます〜
今回は、昨日に引き続き、オランダのチョコ屋さん。デルフトの家族経営のお店。
Van der Burgh Chocolaad(ファンデアバーショコラード)です。
4906)ストロープワッフルトリュフ
中にトロッと、半液状のメープルのような甘いキャラメルソースが入り、かためのミルクチョコレートで包まれています。
4907)アップルパイボンボン
中には、フルーティなアップルゼリーと、ガナッシュ。上にはドライ砂糖がけのりんご。パイっぽさはないけれど、しっかりミルクの甘さがきいてます。
4908)クリスピーパフボンボン
パフがみっしり入ってサクサクしたミルキーボンボン。ヘーゼルナッツのナッティさを感じられます。
ごちそうさまでした!
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