いただきます〜
今回は、Voisin（ヴォワザン）です。ヴォワザンさんが、リヨンにて創業しました。2014年には、フランスで最高技術の証である「EPV（無形文化財企業）」に認定されました。
6594）クネル・ドゥ・リヨン
円柱状のホワイトチョコレートがけの中には、ヘーゼルナッツのクリーミーなガナッシュ入り。ホワイトチョコはリヨンで人気です。
6595）プラリネ・パン・デピス
アニスがたっぷり、ジャリっとして中身がつまってる！ボリューミーで食べごたえがあります。
6596）クール・レ
リヨン本店で期間限定販売のレアチョコレート。かわいいハートの形！なめらかでクリーミー、すっと溶けます。
6597）ピメント・デスペレット
フレンチチリがトッピングされたダークガナッシュのボンボン。チリの辛みはほんのりと。
6598）パレ・ダルジャン
ミルクチョコレートがパリッとしていて、中にはダークの濃厚さのバランスがとれています。
6599）ティー
抹茶を使用。紅茶のようだなと思ったら、抹茶の風味がほんのり。
6600）パレ・マロン・グラッセ
ダークチョコレートの中に、マロングラッセが。栗ではなく、ちゃんとマロングラッセ。サラッとした舌触りです。
6601）カセット・ジャンドゥーヤ
イタリア産ヘーゼルナッツたっぷり。カップにたっぷりのチョコレートがナッティな風味が溢れ出している気がします。ガツンとヘーゼルナッツ。甘さよりナッツの存在感が大きいです。
ごちそうさまでした！
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