いただきます〜
今日までAU PETIT PRINCE(オープティプランス)です。
昨日からの続きです。なんといったって、18種類だよ…!
フランスからこんにちは〜
バラとシナモンのスパイス入り。バラらしさはあんまり感じられず、シナモンはほんのり感じられます。模様がアフリカン!
優しい味わいで、後味にフワッとですが、カプチーノも残ります。
4604)ビークシトロンヴェールブラジル
最初には、レモンの爽やかさ、その後に苦味、力強さがどんどんと出てきて、混ざり合い味の変化があります。
4605)プラリネノワゼットクルスティアン
ザクザクパリパリ、ヘーゼルナッツの風味の感じもありながら、食感がずっと楽しめる逸品。
4606)ロシェアマンド
じゃりじゃりのアマンドに、こちらダークチョコレートがけ。アマンドの口どけは口にのこりそうなものの、非常に早いです。
4607)ガナッシュキャラメルフルールドセル
あぁ塩だ…としょっぱさがベースに感じられますが、強すぎず。ミルキーでクリーミー。
4608)ガナッシュガーナ68%
シンプルで68%の割にダークな味わいは控えめ。でもむしろシンプルすぎて特徴がないかも。
4609)ヌヌ
ミルキーなミルクチョコで、ざっくりしたナッティーなプラリネを挟んでいます。
4610)ガナッシュダルシー
ダークチョコの中に、クリーミーな甘さが。これはキャラメルかなぁ。甘くとろっとしています。ダークとうまく溶け合っています。
ごちそうさまでした!
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