毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

海外チョコ(フランス)

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャンポールエヴァン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HÉVIN(ジャンポールエヴァン)です。ショコラ詰め合わせKです。 いただきものです。あきやまさん、えんどうさん、ありがとうございます! チャームが紙などではなく、しっかりした重み…これだけで高…

THIERRY BAMAS(ティエリー・バマス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・バスク地方ビアリッツのTHIERRY BAMAS(ティエリー・バマス)です。コフレ アン プラン クールという名のセットです。 5583)赤いハート ブラックティーとベリーのブレンドガナッシュ。ノワールコー…

Alban GUILMET(アルバンギルメ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)のカリポム。フランス、ノルマンディー地方にあるお店。 5561)ミルクチョコレート 比較的甘みはすっきりしたミルクチョコレート。ふっくらドーム状になった中には、甘くトロっとした…

jacques genin(ジャック・ジュナン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、jacques genin(ジャック・ジュナン)です。髙島屋さん(アムールデュショコラ)で購入!日本国内では店舗がないのでこの時期はチャンス。 市川さんがリモートでパリの店舗をナビゲートされていました。店舗内…

CLUIZEL(クルイゼル)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CLUIZEL(クルイゼル)です。ミシェル・クルイゼルからブランド名を変更しました。シャンピニオン・アソルティモン5粒入りです。 5544)ジャンドゥーヤ ダークチョコレートの傘の中に、甘いカリッとしたヌガテ…

Sébastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのSébastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)です。 口紅のような、ルージュ・アレーブル2つ! 5519)ミニョン いちご味。繰り出し式で、本物のルージュみたい!いちごの甘さがまずやってきて、その…

PASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も昨日に引き続きPASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)のミニタブレット!プレゼントによさげ〜 5156)ミルク 口どけ抜群!ミルクの甘さがじわっと溶けるたびに広がります。ミニタイプで薄いので食べ…

PASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PASCAL LE GAC TOKYO(パスカル・ル・ガック 東京)からフォンダンショコラ! 5154)ナチュール 30秒あっため。外側サクッと、中はふわとろ。香ばしさと奥側にあるカカオの酸味が感じられます。いろんなうまみ…

CASTELANNE(カストランヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス西部・ナントのCASTELANNE(カストランヌ)です! ペープデナントという名称のセットです。 4942)ミルク しゃりしゃりした食感は、砕かれたアーモンドプラリネ。ミルクの甘さは、食べ終わったあとにじ…

Maison Guinguet(メゾンギャンゲ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・デュラスのMaison Guinguet(メゾンギャンゲ)です。 4925)ダーク ダークチョコをパリッと割ると、塩バターキャラメルソース。塩バターキャラメルによって、甘さがうまれます。 4926)ミルク ミルク…

JOSEPH(ショコラティエ ジョゼフ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのJOSEPH(ジョゼフ)です。ペリグーという南西部のお店です。 4923)ゴマ セサミとアーモンドのプラリネ。黒ゴマの味わいと、白ゴマのぷちぷちした食感。ダークチョコレートコーティングちょっぴりス…

Chocolat Noisette(ショコラノゼット)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのChocolat Noisette(ショコラノゼット)です。ドイツ国境近くのアルザス地方から。 4900)ダーク 外はパリ、中のプラリネは詰まっていますが、歯をいれたときに気持ちいい程度のかたさ。ヘーゼルナッ…

Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのAlban GUILMET(アルバン・ギルメ)です。箱は小さいのに2段になって8個入り。 ★ショコラアソート ミニボワットは、個人的に非常に好みでした。 味の解説がなかったので、チョコの名称はあくまで主観…

Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)です。今年、コンビニとあわせて一番食べた商品が多いブランドかもしれない…! こちらは、リヨンショコラアソートです。 かわいいなぁ。 4775)ライオン…

Christian Camprini(クリスチャン・カンプリニ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Christian Camprini(クリスチャン・カンプリニ)です。プロヴァンスからこんにちは〜な、ショコラアソートです。 4742)マンダリンバジルのガナッシュ マンダリンの味わいは奥側にベースにありつつも、ダーク…

Patrick Roger(パトリックロジェ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのPatrick Roger(パトリックロジェ)です。ボンボンショコラを買えました、うれしい…! 4707)ガナッシュナチュール この細い青ラインがステキ。シンプルでダークなのに、このカカオの余韻が口の中に…

4,700種到達 Tadashi Nakamura(タダシナカムラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Tadashi Nakamura(タダシナカムラ)です。 4699)オランジェット フランス・コルシカ産のオレンジコンフィ。蜜漬けのほんのりした甘さがあって、しっかりした厚み。皮の半分を、ビターチョコとホワイトチョコ…

Claire Mari(クレールマリ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Claire Mari(クレールマリ)です。チョコ係さんの渋谷のお店で買いました! 4696)ロシェ グラノーラ ダーク 細かいオートミール、ヘーゼルナッツがチョコレートでつながって、ひとかけら、というよりひとかた…

Vincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのVincent Guerlais(ヴァンサン・ゲルレ)です。 モンプティショコラ マダガスカルというセットです。箱かわいい。3,240円です。 4677)ビスキュイショコラ ガナッシュと、ビスキュイの二層。さっくり…

David Capy(ダヴィド・カピィ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・ボルドーのDavid CAPY(ダヴィド・カピィ)です。 以前は、いちごを食べたりもしたけれど…ボンボンのショコラアソート ベストオフ。 4651)ゴマ ヘーゼルナッツのプラリネに、香ばしいゴマがたっぷり…

Sébastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan こちらは、サロショで購入した、Sébastien Bouillet(セバスチャン・ブイエ)です。 タルトレットショコラ! 定番商品をミニチュア化していて、あーなんてかわいいんだ! 4634)フレーズ フレーズのゼリーのような下に…

AU PETIT PRINCE(オープティプランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan こちら監修しましたので、ぜひご覧ください! 【チョコレートマニア監修】2021年最新!チョコレートの人気おすすめランキング40選|セレクト - gooランキング 昨日に引き続き、フランスのAU PETIT PRINCE(オープティプ…

AU PETIT PRINCE(オープティプランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、AU PETIT PRINCE(オープティプランス)です。フランスより初出店。 4592)リロ ドゥ サンカド 5,940円 パッケージが可愛くて一目惚れ。 この発色は日本にはなかなかないデザイン。 そしてこちら、トリュフのよ…

PHILIPPE BEL(フィリップ・ベル)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PHILIPPE BEL(フィリップ・ベル)のマシュマロチョココーティング! 箱入りでかわいいな〜 伊勢丹6階で買いました。 4589)ミルク マシュマロにパリパリチョココーティング。割ると、バニラビーンズがはっきり…

Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 記事が公開されております。 kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)です。 コンフィチュールもおいしそう。 なんて、なんてかわいいパッケージなんだろうか…

AU PETIT PRINCE(オープティフランス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 本日記事が公開されました! kufuraさんです〜 ぜひお読みください。 今回は、AU PETIT PRINCE(オープティフランス)です。 カタログにはなかった、カラフルなボンボンショコラ!TEMPÊTE(コフレ・ボンボン・トンペッ…

Quentin BAILLY(カンタン・バイィ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・リールのQuentin BAILLY(カンタン・バイィ)です。 4533)ショカロン フランボワーズ 3,024円 歯ごたえはバリザクッ、ココナッツがベースです。中にはドライフランボワーズがたっぷり入っており、後…

TOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&今、チョコ話していますので、ぜひお越しください〜 今回は、昨年買えなかったTOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)のチョコレート。 …

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&2/5チョコ話しますので、ぜひお越しください〜 今回も、INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)です。 …

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&2/5チョコ話しますので、ぜひお越しください〜 今回、SDC2021より。 毎年楽しみにしているフランスの INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション …