いただきます〜
今回は、フランスのChocolat Noisette(ショコラノゼット)です。ドイツ国境近くのアルザス地方から。
4900)ダーク
外はパリ、中のプラリネは詰まっていますが、歯をいれたときに気持ちいい程度のかたさ。ヘーゼルナッツはなめらかです。
ダークというほど、苦味はなくプラリネの甘みを際立たせています。
4901)ミルク
後半にツーンとくるミルクの風味。甘さが中のプラリネとあいまって、クリーミーに口溶けていきます。
4902)レッド
ハートといえばやっぱり赤だから?なのかな。かわいい色味。何か風味はまざっておらず、ダークがベースとなっています。色だけでウキウキする〜
ごちそうさまでした!
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