毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

Chocolat Noisette(ショコラノゼット)

いただきます〜

今回は、フランスのChocolat Noisette(ショコラノゼット)です。ドイツ国境近くのアルザス地方から。

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4900)ダーク

外はパリ、中のプラリネは詰まっていますが、歯をいれたときに気持ちいい程度のかたさ。ヘーゼルナッツはなめらかです。

ダークというほど、苦味はなくプラリネの甘みを際立たせています。
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4901)ミルク

後半にツーンとくるミルクの風味。甘さが中のプラリネとあいまって、クリーミーに口溶けていきます。

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4902)レッド

ハートといえばやっぱり赤だから?なのかな。かわいい色味。何か風味はまざっておらず、ダークがベースとなっています。色だけでウキウキする〜

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ごちそうさまでした!

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