毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Alban GUILMET(アルバンギルメ)

いただきます〜

Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)のカリポム。フランス、ノルマンディー地方にあるお店。

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5561)ミルクチョコレート

比較的甘みはすっきりしたミルクチョコレート。ふっくらドーム状になった中には、甘くトロっとしたりんごのコンフィ。下にはザクザクっとサブレが。チョコのパリパリ感がたまりませぬ。

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5562)ブラックチョコレート

ブラックもミルクとそこまで差を感じられず。ただ、後味がすっきりとした印象。りんごのコンフィの甘さが舌を突き抜け、サブレとのコンビネーションがもう絶妙のひとことです。

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ごちそうさまでした!

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