いただきます〜
Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)のカリポム。フランス、ノルマンディー地方にあるお店。
5561)ミルクチョコレート
比較的甘みはすっきりしたミルクチョコレート。ふっくらドーム状になった中には、甘くトロっとしたりんごのコンフィ。下にはザクザクっとサブレが。チョコのパリパリ感がたまりませぬ。
5562)ブラックチョコレート
ブラックもミルクとそこまで差を感じられず。ただ、後味がすっきりとした印象。りんごのコンフィの甘さが舌を突き抜け、サブレとのコンビネーションがもう絶妙のひとことです。
ごちそうさまでした!
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