いただきます〜
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今回は、昨年買えなかったTOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)のチョコレート。
シュセット ショコラ エ フリュイ ルージュです。
前回のボンボンおいしかったなぁ。
箱がなかなか大きくて、幅7cm、高さ8cm、奥行き9cmです。チョコの部分は、3cm×5cmくらい。
あーっ美しい…
4531)ショコラ
レとノワールのミックスクリームの上に、シリアルがちょこんとのっています。
チョコはダーク寄りで、中にはどろっとしたキャラメル入り。クリームとあわさって、ほろ苦な味わい。断面を写真とりたかったんですが、崩れてしまいます…
4532)ピンク
上の生クリームは、なんだか酸味を感じる…と思ったらライム果汁入りでした。やわらかいクッキー地、下にはイチゴがけのホワイトチョコボール。中には、イチゴのコンポートとバニラつぶつぶが見えるクリームが入っており、フルーティーさと、甘さがごっちゃまぜになり、食感と味わいが抜群すぎて、幸せの世界へ運んでくれます。
ごちそうさまでした!
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