毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)

いただきます〜

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今回、SDC2021より。

毎年楽しみにしているフランスの

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ)です。

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今まで、ドロップ型の板チョコやボンボンを食べていましたが…

今回は、カラフルな★「コフレ ブブルケーク」。

カンヌでも人気なのだそう〜 4,860円

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4523)コーヒー

コーヒークリームが厚めに挟まり、コーティングはドゥルセ?のような甘さがたまりません。

ナッツがまんべんなくチョコにコーティングされていて、ポリポリ楽しめます。

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4524)キャラメル

中にはトロッとキャラメルソース。ケーク生地もしっとりとしています。ミルクチョココーティングですが、ナッツの香ばしさが際立っています。

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4525)チョコレート

ダークチョコレートコーティングに、ダークチョコガナッシュ。ケーキもしっかりチョコレートの味わいがあり、濃厚です。

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4526)バニラ

バニラガナッシュが挟まった、ホワイトチョココーティング。甘ったるすぎません。アーモンドがプチプチしています。

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4527)ヘーゼルナッツ

ジャリジャリしたすり潰すヘーゼルナッツペーストが、しっとりした生地に挟まっています。ナッツのうまみ、ナッツの甘さがたまりません。

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4528)バナナ

やわらかいバナナクリームが挟まっています。たまに塩が強く感じられますが、フルーティーな甘さを味わえます。

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6個ともそれぞれの味わいがあり、感動的でした…

ごちそうさまでした!

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