毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて9,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Quentin Bailly(カンタン・バイィ)

いただきます〜

今回は、Quentin Bailly(カンタン・バイィ)のマカロンショコラです。

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9335)バニラ

表面から香るバニラ。サクッとしたマカロンにまとうチョコレートはミルクの甘さがありつつも、バニラがほんのり残り、後味はサラッとしています。
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9336)エストラゴン風味ドラゴンフルーツ

中は二層。ドラゴンフルーツらしい鮮やかなピンク色と、ハーブ?が混ざり合った生地の層。フルーティーさがダークとよく合う。
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9337)パイナップル

フルーティーでジューシーな味わいのパイナップルの黄色の層と、シャクシャクした白色の層。ココナッツっぽい風味も感じられるような。コーティングはミルクなので食べやすいマカロンです。
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9338)ヘーゼルナッツ

ほろ苦なチョコレートにサンドされたヘーゼルナッツペースト。キャラメルのような若干の粘つきがあります。さっくりさもあいまって、ナッティさが引き立ちます。
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ごちそうさまでした!

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