海外チョコ（フランス）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・リールのQuentin BAILLY（カンタン・バイィ）です。 4533）ショカロン フランボワーズ 3,024円 歯ごたえはバリザクッ、ココナッツがベースです。中にはドライフランボワーズがたっぷり入っており、後…
いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&今、チョコ話していますので、ぜひお越しください〜 今回は、昨年買えなかったTOURBILLON BY YANN BRYS（トゥルビヨン バイ ヤン ブリス）のチョコレート。 …
いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&2/5チョコ話しますので、ぜひお越しください〜 今回も、INTUITIONS by Jérôme De Oliveira（アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ）です。 …
いただきます〜 Follow @chiechocopan clubhouseはじめました、@chiechocopanフォローお願いします&2/5チョコ話しますので、ぜひお越しください〜 今回、SDC2021より。 毎年楽しみにしているフランスの INTUITIONS by Jérôme De Oliveira（アンテュイション …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランス・アンジェのDAMIEN VÊTAULT（ダミアン ヴェトー）より、チョコサブレ！ 4467）塩バターキャラメル＋ミルクチョコ サブレはザクザクでやさしい甘み。チョコはコーティングと中にもあって、 コーティン…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フランスのLa Maison du Quernon d'ardoise（ケルノン ダルドワーズ）です。いつもは小さいサイズを食べていますが、今回は… 4462）プラリネビスチョコ 小さいサイズは、キャラメル、ヌガティンの硬さと甘さが…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回もJEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier TOKYO（ジャン-シャルル・ロシュー 東京）のボンボンショコラです。 4422）SAPIN 期間限定。あのモミの木のモミがなめらかになってプラリネと一体化しています。スパイスのよう…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、表参道のJEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier TOKYO（ジャン-シャルル・ロシュー 東京）です。 骨董通りから一本入った閑静な場所にあります。 4420）★フルーツタブレット 紅玉りんご 土曜日限定「当日に食べ切っ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、生ケーキ6種盛り合わせを買いました！ チョコは1種類だけど、 他のケーキも食べたすぎて、清水〜〜〜！ 3910）プレジール シュクレ ガナッシュショコラオレ、シャンティショコラオレ、ヘーゼルナッツ入りプラリネ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランス南西部のペリゴールから！3765）クルミチョコ ペリゴール産の大粒クルミ。シュガーローストした後に、ダークチョコレートとココアパウダーたっぷりでコーティング。 クルミの香ばしさが強く、ほんのり苦…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、L'ÉCLAIR DE GÉNIE（レクレール・ドゥ・ジェニ）@パリ土産です。 日本とデザインが違う！ 素敵な缶のデザイン〜〜 3729）CHOCOLAT LAIT 41% ピーカンナッツのプラリネ。41%カカオのため、ミルクの柔らかな甘みが…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回はいただきもの。 りえってぃさん、もてけんさん、ゆんさん、ありがとうございます！ 〜2020エデン農園のカカオ〜です。 3721）ガナッシュ・ドミニカ ガナッシュは、芯のある強さを感じます。 香りも心地よく、酸味と…
いただきます〜Follow @chiechocopan先日、MORI YOSHIDA PARIS（モリヨシダ）のオランジェット、シトロネットをご紹介しましたが、今回はボンボン6種！ コルシカ セレクションです。 3665）ガナッシュセドラ レモンの原種、セドラを使ったガナッシュ。 セド…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、TADASHI NAKAMURA PARIS（タダシナカムラ）です。漢字だと中村忠史さん。 「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション香港」などにいらっしゃいました。ボンボンショコラ詰め合わせ9個入りを、 2日に分けてご紹介しま…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、TOURBILLON BY YANN BRYS（トゥルビヨン バイ ヤン ブリス）のショコラアソート。こちらもサロショ初登場！ヤン・ブリス氏は「ダロワイヨ 」にいた方です。NHKの番組にもでていた、串刺しの「シュセット」ショコ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランス・パリにある5ツ星ホテルのLe Bristol Paris（ル ブリストル パリ）。 サロショ初登場です。 3634）マンジャリガナッシュ マンジャリとは、マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」と…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランスのCHOCO2（ショコ オ キャレ）。昨年のサロン・デュ・ショコラで日本初出店。このブロックは、ショコラ アソート ビークシュです。 ケースもかわいいけど、出してもかわいい。 映え感。 3623）レモンとミ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Philippe BEL（フィリップ ベル）のハートチョコレート！ ショコラ アソート ボワット クールというアソート3種！ 3620）ノワール&ヘーゼルナッツのプラリネ プラリネはジャリジャリではなく、なめらか。ヘーゼル…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回はサロン・デュ・ショコラで食べた イートインより！Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）です！去年のホットドッグに続いてパン三昧。 3617）バーガー・オ・ショコラ ハンバーガーのバンズがチョコ風味。カ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、MORI YOSHIDA PARIS（モリヨシダ）！ サロン・デュ・ショコラのカタログにのってなかったものも買えました〜 一緒に行った方々とわけわけしまして、ちょっと少なめ。 3614）コルシカ産オレンジのオランジェット …
いただきます〜Follow @chiechocopan昨日と同じ、INTUITIONS by Jérôme De Oliveira（アンテュイション バイ ジェローム ドゥ オリヴェラ）ですが、食べたくなって… また買ってしまいました！ 3613）タブレット フレ ローズ つやっと感。薄いピンクとの色合…
いただきます〜Follow @chiechocopan再びこの季節がやってきていました、 サロン・デュ・ショコラ〜！去年買ったものでおいしかったものも、また買ったりして、全部ではないですが、自分の中でNew！の商品をこれから紹介します。さて、今回は3年連続買いまし…
いただきます〜Follow @chiechocopanジャックデュナンセット、昨日の続きです！ 3331）Le beau tenebreux ダークの中のダーク。シンプルだけど香り高くてナッツの旨みが舌にジンジンきます。 3332）Zinzibar ミルクチョコレートの柔らかな甘みの中にジンジャ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Jacques Genin （ジャック・ジュナン ）です。こんな大きなサイズを、妹のお友達からいただきました。 本当に本当にありがたい…！ 恐れ入ります… 3325）Menthe amante ダークチョコレートにミント。日本のミント…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、フランス土産〜〜 るぅちゃんありがとう！ 3267）MILK CARAMEL パッケージのデザインは日本にはあんまりなさそうな…大人向けのチョコの印象。 味わいは甘いですが、もったり、ねっとりした強い甘さではなく、意外…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、溜池山王にありますPASCAL LE GAC chocolatier（パスカルルガックショコラティエ）です。フランスにあるショコラティエの初の海外出店が日本とは。ありがたい… 今回は、ハートボンボンショコラを選びました！ 316…
いただきます〜Follow @chiechocopan昨日に引き続き、Yann Couvreur（ヤン・クーヴァー/ヤンクヴルー）です。 タブレットが美味しそうだったので… 3118）IVOIRE 34% ピンクの鴇色っぽい包み紙がかわいい。 あけるとさらに！デザインがきれい。割れ目っぽくも…
いただきます〜Follow @chiechocopan今日から「令和」ですね。 同じ1日なのに、不思議な感じです…さて、今回は伊勢丹フランス展にきていたパリ10区の人気店Yann Couvreur（ヤン・クーヴァー/ヤンクヴルー）です。以前、きつねチョコを食べてめちゃおいしかっ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回もルノトール！生菓子編です。 3107）フィユ・ドトンヌ チョコで作ったデコレーションがきれい…薄くてパリッパリです。そして中を割ると、メレンゲとチョコムース。多層になっていて、さっくりとしっとりの応酬が！や…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は季節限定商品。 パッケージかわいい。オシャレ。 3086）シトロネット ミルクチョコレートコーティングのレモン。やわらかい食感に、甘くくちどけのよいチョコが印象的。 3087）オランジェット オレンジにダークチョ…
