毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて9,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

チョコ専門店(東京)

Pâtisserie LA VIE DOUCE(パティスリーラヴィドゥース)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Pâtisserie LA VIE DOUCE(パティスリーラヴィドゥース)です。 9741)ザ・ショコラ 864円 たっぷりショコラムースの中に、バニラたっぷりプチプチのシャンティがいいアクセントになっています。外側のグラサー…

LoDYc chocolate(ロディックチョコレート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は千石にある、LoDYc chocolate(ロディックチョコレート)です。お店がオッシャレー! 9706)ラズベリーマフィン 648円 ほろ苦なザクザクケーキから、ラズベリーのソースがチョコレートの味わいから滲み出てくる。…

Minimal The Baking(ミニマルザベイキング)&CACAO STORE(カカオストア)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はMinimal The Baking(ミニマルザベイキング)とCACAO STORE(カカオストア)です。 まずはMinimal The Baking(ミニマルザベイキング)から。食べ比べセットを。 9621)苺の生ガトーショコラ 香川「いちご家めい…

ChocolaBit Lab(ショコラビットラボ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ChocolaBit Lab(ショコラビットラボ)です。ミニタブレット6種です。 9592)ハイチ 70 ハイチ産のカカオ豆と奄美諸島のキビ糖のみ。カカオ感やナッティさはしっかりあり、かつまろやかな酸味が最後の方に味わ…

SHIROÉ by Hugh Morgan(シロエ バイ ヒューモルガン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はSHIROÉ by Hugh Morgan(シロエ バイ ヒューモルガン)です。高級バニラ専門店ヒューモルガンから生まれたホワイトチョコレート専門店。東京駅ナカ銀の鈴が近いお店、1店舗限定! 9528)ザ・シロエ ホワイトチョ…

Jun Ujita(ジュンウジタ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はJun Ujita(ジュンウジタ)です。今回は巾着袋に入っているかわいいお菓子。 9475)サックドゥショコラ 2,160円 シンプルなチョコクッキー?と思いきや、まず生地がアーモンド生地でサクサクほろっ、さらにフルー…

LoDYc chocolate(ロディックチョコレート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LoDYc chocolate(ロディックチョコレート)です。千石駅近くにあるショコラティエです。 9445)Passion Fruit 口の中へのファーストインパクトは強く、パッションフルーツの味わいも同時にやってきます。苦み…

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(ネルクラフトチョコレート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(ネルクラフトチョコレート)です。 9374)ランゴー生ショコラほうじ茶 未脱臭のホワイトチョコレートを使った生チョコ。この時期だけの貴重な未脱臭に、加えたのはほうじ茶。香ばし…

築地本願寺カフェ

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、築地本願寺カフェで見つけたチョコたち。まずは朝ごはん食べにいって、お土産コーナーにいってみると…チョコがあったので買いました。 8996)浅草むぎとろ やまいも入りチョコようかん 浅草麦とろがだしている…

mamano chocolate(ママノチョコレート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、mamano chocolate(ママノチョコレート)です。 8926)野生クラレイ種70% エクアドル・アマゾンの原生林に自生するホワイトカカオを使用。口に入れて、じっとしているとじわっと静かに溶け出す。ラベンダーのよ…

RICO KAGURAZAKA(リコカグラザカ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、RICO KAGURAZAKA(リコカグラザカ)です。神楽坂にあるBean to Barです。板チョコから焼菓子も売ってるのうれしすぎる。 8862)カヌレショコラ もっちりとしたカヌレが口どけると、チョコレートがゆっくり口の…

Minimal(ミニマル)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Minimal(ミニマル)です。代々木上原のお店へ! 8831)チョコレートバナナスムージー 800円 まず見た目の模様がキレイで写真映えします。チョコレートとバナナの香りが漂って、重量感のある飲みごたえ。チョコ…

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(ネルクラフトチョコレートトーキョー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回もnel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(ネルクラフトチョコレートトーキョー)です。イートインで食べたくなったので… 8766)カカオ金時 1,300円 ふわっふわ!な香りというより、チョコレートをちゃんと食べている感じ。溶…

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(ネルクラフトチョコレートトーキョー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO(ネルクラフトチョコレートトーキョー)です。ボンボンショコラをいただきます。 8763)沖縄パッション 華やかでパッとはじけるような、南国気分を味わえる。ダークベースのボンボン…

MATTE Bottega del Cioccolato(マッテ ボッテガデルチョッコラート)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、MATTE Bottega del Cioccolato(マッテ ボッテガデルチョッコラート)です。ジェラートも販売してますよ。 8633)コルテッチャ ネーロ 480円 ホロホロと皮を削いだような、薄いチョコレートが積み重なっている…

nib(ニブ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は兜町のnib(ニブ)のコースを食べてきました!teal(ティール)と同じ建物にあります。入り口も同じ通り沿いです。 予約はtablecheckで。nib - TableCheck (テーブルチェック) 私は、カカオのデザートコースを選…

CACAOVIBES(カカオバイブス)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は阿佐ヶ谷にあるCACAOVIBES(カカオバイブス)です。阿佐ヶ谷北3丁目にあるお店に行ってきました! 8556)ベネズエラ PATANEMO #2 85% 酸味そして苦味が香り、口どけるとほんのりしっとりと香ばしさがやってきます…

green bean to bar(グリーンビーントゥバー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、green bean to bar(グリーンビーントゥバー)です。中目黒のお店に行ってきた! 8510)ビーントゥバープリン 748円 上にはカカオニブが入ったサクサククランブルがたっぷり。その下にはマスカルポーネのクリー…

F CHOCOLAT(エフショコラ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、F CHOCOLAT(エフショコラ)です。昨年秋に、神楽坂本店ができました。 8170)ショコラテリーヌ パッケージが真っ黒というのは、かっこよき。カカオ70%の苦みが、どっしり舌にのりつつも、なめらかに溶けて、チ…

ROND-POINT(ロンポワン)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、 ROND-POINT(ロンポワン)です。ショコラトリーのクッキー缶をゲットしました!その中からチョコフレーバーを。 8020)全粒粉クッキー 厚みあるクッキーに甘くそしてキレのあるチョコレートがたっぷりディップ…

suminoza(カカオ菓子スミノザ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回で、suminoza(カカオ菓子スミノザ)はラスト!クッキー缶です。3,456円! 7832)サブレショコラ 口に入れるとホロッとほどけるサブレ。ベトナム産カカオを使い、後味はキリリと塩味で締めます。 7833)プラリーヌ…

suminoza(カカオ菓子スミノザ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回もsuminoza(カカオ菓子スミノザ)です。 かわいい〜家型のパッケージ。今度店舗のある日本橋に行こう…! 7831)バウムクーヘンショコラ チョコ味やチョコが練り込まれたバウムクーヘンは多々ありますが、まずとっ…

suminoza(カカオ菓子スミノザ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、suminoza(カカオ菓子スミノザ)です。店舗オープンの前に、新宿伊勢丹のトレンドスイーツで展開されていたので購入してきました! nel CRAFT CHOCOLATE TOKYOシェフの村田友希さんが立ち上げるチョコレートに…

teal(ティール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、teal(ティール)です。いただきもの! 7798)ピーカンナッツチョコレート さっくりしたピーカンナッツにチョコレートコーティング。ビターな味わいで、香ばしさがたちます。きな粉もかかっていて和の要素もプ…

KEN'S CAFE TOKYO(ケンズカフェ東京)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KEN'S CAFE TOKYO(ケンズカフェ東京)東京タワー店です。 暑いので、持ち帰りより、その場で食べた方が良さそうです。 7785)アイス・チョコラータ 880円 ホイップもりもり、チョコソースもたっぷりかかった冷…

GODIVA(ゴディバ) ゴディパンその③

いただきます〜 Follow @chiechocopan 前々回、前回に続き、今回もGODIVA(ゴディバ)ですが、テレビ番組とのコラボで生まれたパンです。こちらは、GODIVAの店舗どこでも買えました! 7719)あんみそショコラパン 坂上・指原のつぶれない店コラボ。生地はち…

GODIVA(ゴディバ) ゴディパンその②

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、GODIVA(ゴディバ)のゴディパン。チルドパン。 7717)コロネ(ショコラ)453円 とろとろチョコカスタードクリームに、カカオニブトッピング。中にはチョコバーも入っています。ブリオッシュ生地はやわらかくも…

GODIVA(ゴディバ) ゴディパンその①

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GODIVA(ゴディバ)のゴディパンです。LINEでも整理券が取得できます。整理券1枚につき5個まで購入可能でした。 7714)ショコラティエのカレーパン 453円 きのこっぽい見た目です。上はココア生地。カレーは後…

PÂTISSERIE Yoshinori Asami(パティスリーヨシノリアサミ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PÂTISSERIE Yoshinori Asami(パティスリーヨシノリアサミ)です。永井姐さんから!ありがとうございます! 7667)ラムボールレザン 半円ボール。上に乗ってるのはどうやらチアシード?ほどよくラムが感じられ…

LOTTE DO Cacao STORE(ロッテ ドゥカカオストア)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE DO Cacao STORE(ロッテ ドゥカカオストア)です。渋谷だよ! 6551)Cacao WRAP ホワイトデー限定で、クレープにガーナリップルがトッピング。カカオ生地に、ガーナ産クリームがたっぷり。さらに、ナッツ…