いただきます〜
今回は、JEAN-PAUL HÉVIN(ジャンポールエヴァン)です。ショコラ詰め合わせKです。
いただきものです。あきやまさん、えんどうさん、ありがとうございます!
チャームが紙などではなく、しっかりした重み…これだけで高そうな…
5594)カライブ
シンプルなビターチョコレートガナッシュ。ダークにキレがあり、力強さがあります。
5595)トロワオランジュ
かむと広がるオレンジの上品なガナッシュ。ダークのうまみがじわっと出てきます。
5596)マノン
キャラメルのムースガナッシュいりのマノン。ミルクチョコレートベースですが、甘さはもったりせず、舌に残りません。
5597)ジェンム
5598)ロシェ
アーモンドとヘーゼルナッツのミックス。たーっぷり詰まっていてしゃりしゃり。
ごちそうさまでした!
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