毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

PHILIPPE CONTICINI(フィリップ コンティチーニ)

いただきます〜今回は、フランス・パリのガストロノミーで有名な、PHILIPPE CONTICINI(フィリップ コンティチーニ)です。日本初出店! 場所は銀座SIX B2Fの奥に。 有名なクイニータタンや、パフェも食べたいけれど…! 公式サイト: http://conticini.jpこち…

MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)④

いただきます〜 今宵もMAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)です。 待ちに待ったボンボンショコラもあっさり最終回。小ぶりな手のひらサイズなので、パクパク食べられます。 2057)アーモンド 自家製アーモンドペーストをまぜたガナッシュ。香ばしいです…

MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)③

いただきます〜今回も、MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)です。というのも、前回行った時は売り切れていて、買えなかったからです。 予約してやっと! さてさて、食べていきます。 今日は4つ。 2053)ヴァニラ 外側のチョコはパリパリ。中のガナッシ…

MACARON ET CHOCOLAT(マカロン エ ショコラ)

いただきます〜今回は、MACARON ET CHOCOLAT(マカロン エ ショコラ)です。 JR中央線 西荻窪駅から徒歩10分にお店はあります。 公式サイト: https://macaron-et-chocolat.jimdo.com 普段はマカロンのお店ですが、1月には期間限定で、チョコレートが発売され…

ブラックサンダー新作!

いただきます〜寒い日が続きます…チョコを食べよう…コンビニにもチョコレートコーナーが入口近くの目立つところに増えてきました。今回は、ユーラクのブラックサンダー新作をご紹介します。 2048)ブラックサンダー プリティスタイル サングリア 華麗なる雷…

FOUNDRY(ファウンドリー)②

いただきます〜今回も、FOUNDRY(ファウンドリー)です。国産フルーツチョコ! 単品でも買えますが、全部入り買っちゃいました!量もちょうどよく、お酒ともありそうだなぁ。2044)りんご ミルクチョコがけ。甘さだけでなく、微かに遠くに感じられる酸味…ミ…

FOUNDRY(ファウンドリー)①

いただきます〜今日は長野の洋菓子店、FOUNDRY(ファウンドリー)です。軽井沢が本店。 東京では西武池袋店にあります。 http://www.foundry-karuizawa.com/brand/今回はスペシャリテをご紹介します! 2043)熟成果実 ショコラ チェリーボンボン 箱が木箱!1…

ハッピーターンchocolate

いただきます〜バレンタインシーズンになると続々とチョコがけが…! どん。 亀田製菓さん、チャレンジング。柿の種チョコはおいしいので、期待。 2041)ハッピーターンchocolate ミルクチョコ はじめはチョコレートとおせんべいの違和感。チョコが意外と後か…

庄分酢(しょうぶんす)

いただきます〜 今回は、福岡の発酵お酢屋さん、「庄分酢」さん。東京には、銀座sixに店舗があります。 公式サイト:酢造り300年の庄分酢(福岡県大川市)静置発酵の酢期間限定でチョコレートを作ってます。 くろ酢の生ショコラ。 2139)ビターチョコ 箱を開…

サロン・デュ・ショコラ 2018

いただきます〜雪すごいですね… 私の家の周りもあっという間に積もりました…さて、今回はサロン・デュ・ショコラ2018に行ってきましたー! 場所は新宿NSビル。 http://www.shinjuku-ns.co.jp/about/access.php 新宿西口の地上から歩いて、10分くらいでした。…

LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

いただきます〜今回は、プレゼントでもらったチョコ。 限定品うれしいー♡ 公式サイト:フランス製高級チョコレート オンラインブティック - La Maison du Chocolat2138)グランキャレダンテル ダンテルとは、レース状という意味。 細かく砕いた軽やかなクレー…

Chokolait.(チョコレイト)②

いただきます〜今回もChokolait. (チョコレイト) さんです。 メルボルンの「エンポリアム」の中の店舗は、カフェも併設してました。 公式サイト: https://www.chokolait.com.auこちらは、カフェメニューが充実しているみたいで、ケーキとか美味しそう…!さ…

Chokolait.(チョコレイト)①

いただきます〜今回は、Chokolait.(チョコレイト)です。 表記はchocoですが、kなんですね。オシャレ。ベルギーチョコレートを使った、メルボルンのチョコレート店。2007年に創業されました。ちょうどチョコレートの袋をたくさん持っていたので、店員さんか…

TEA DROP(ティードロップ)

いただきます〜今回は、サウス・メルボルンマーケットにあります、TEA DROP(ティードロップ)へ。 お茶屋さんのチョコレート。オーストラリアのお店です。市場の中にあるのに、店構えが超カッコイイ。 公式サイト: https://www.teadrop.com.au2125)COOKIES…

KOKO BLACK(ココブラック)

いただきます〜今回は、オーストラリアのチョコ専門店、KOKO BLACKです。2001年にうまれたお店。 サイトもステキ★ 公式サイト:https://www.kokoblack.com BtoBもやってるんだ、メゾンデュショコラみたい。お店もかわいいいいいい〜〜っっ 箱もおしゃれすぎて…

The COLONIAL TRAMCAR RESTAURANT

いただきます〜今回は、メルボルンのトラムカーレストランに乗車してもらったチョコ。トラムカーレストランとは… トラムカー内がレストランになっていて、実際にレールを走って、街を、景色を見ながら、コース料理を食べる体験をしてきました!詳しくは、こ…

gânache chocolate(ガナッシュ チョコレート)

いただきます〜今回は、gânache chocolate(ガナッシュ チョコレート)です。inメルボルン。 公式サイト: http://www.ganache.com.au/index.php?mobile#/homeこちらもカフェがありました。 トラム駅からすぐで便利。夜遅くまで空いていて、人気店っぷりが伺…

great ocean road chocolaterie(グレートオーシャンロード)②

いただきます〜昨日に引き続き、great ocean road chocolaterie(グレートオーシャンロード)!ちなみにグレートオーシャンロードのドライブは、サンセットを見にいってきました。 ただ…遠かった…(。-_-。) そして、暖かい地域にいったはずなのに、寒かった…(。…

great ocean road chocolaterie(グレートオーシャンロード)①

いただきます〜今回は、メルボルンからほど近い、great ocean road chocolaterie(グレートオーシャンロード)のチョコ工場へ! 常温OKのボンボンショコラです。 工場も併設。日本では衛生上たぶんやらない飾りつけ。 2108)Bush Tucker 野生の蜂蜜とレモン…

GuyLiAN (ギリアン)②

いただきます〜今回もGuyLiAN (ギリアン)です。つづき。 2103)GOUNOD ミルクチョコレートにオリジナルプラリネ。ナッツの香ばしさはしっかりしているけも、やっぱり砂糖の甘さが、なかなかしんどい。 2104)VERDI くちどけのよいなめらかトリュフが中に。…

GuyLiAN (ギリアン)①

いただきます〜今回はGuyLiAN (ギリアン)です。ギリシャチョコを使っています。スーパーにも箱チョコが販売されてました。 公式サイト: http://guyliancafe.com.auオペラハウス近く、サーキュラーキー前にあるチョコカフェ。テラスで食事も提供していまし…

kakawa chocolates(カカワチョコレート)

いただきます〜今回は、シドニーセントラルステーション近くのkakawa chocolates (カカワチョコレート)です。 裏路地にあって、若者が多くて、デートスポットみたい。まだ新しいのか、一帯がキレイでした。 公式サイト:http://kakawachocolates.com.au2095…

Maltesers(モルティーザーズ)

いただきます〜2094)Maltesers(モルティーザーズ) スーパーで購入しました。日本でいえばチョコボールが近い。開けにくいし、チョコがなかなか出てこないし、やっぱり日本のお菓子メーカーさんは素晴らしい…ストレス感じないパッケージを作っていて、本当…

Oliver Brown. (オリバーブラウン)

いただきます〜ベルギーチョコカフェのOliver Brown. (オリバーブラウン)です。 ベルギーから輸入したチョコを使っているけど、店舗はオーストラリアと韓国にしかないみたい。 http://www.oliverbrown.com.auボンボンショコラを買いました。 んっ… あら… …

PATONS AUSTRALIAN(ペイトンズ)

いただきます〜PATONS(ペイトンズ)です。 1976年にオーストラリアで創業したマカダミアナッツメーカーで、世界100カ国以上で展開。 うーすごい。公式サイト: https://www.patons.com.au2089)MACADAMIA ROYALS TOFFEE MILK CHOCOLATE 空港で、セクシーなお…

今日からオープン!

いただきます〜サロン・デュ・ショコラ2018 オンラインストアが、本日オープンしました! ~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ 2018 | 伊勢丹オンラインストア一部の商品が、会場に行かずとも、事前に購入できます! 既に売り切れもあるみ…

番外編 Just William(今度いきたい)

いただきます〜年末年始、海外遠征をしました。 チョコを探し求めて、オーストラリアへ。 シドニー〜メルボルンをまわります。早速、シドニーのパディントン地区まで買いに行ったけど…閉まっていた…! Just William。オーマイガー!わー…やっぱり年末年始は…

番外編 Fève(フェーヴ)自由が丘

明けましておめでとうございます。 今年も、コツコツとチョコを食べていきますので、どうぞよろしくお願いします(^^)いただきます〜ただ早速番外編…(。-_-。)とはいえ、ただの番外編ではありませぬ。 「ル・ショコラ・ド・アッシュ」として有名なパティシエ辻…