毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

FOUNDRY(ファウンドリー)①

いただきます〜

今日は長野の洋菓子店、FOUNDRY(ファウンドリー)です。軽井沢が本店。
東京では西武池袋店にあります。
http://www.foundry-karuizawa.com/brand/

今回はスペシャリテをご紹介します!

2043)熟成果実 ショコラ チェリーボンボン
箱が木箱!1月下旬から期間限定。
周りのチョコがしっかり、かためです。ドモーリ社のチョコを使ってます。甘さが絶妙。そして、そしてじっくりお酒に漬けられた山形産のさくらんぼ(種入り)。甘さが含まれているので、全然お酒が気にならない。旨味が凝縮です…これは…うまし…

スライドして…


2個入り買いました!

ごちそうさまでした!

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