2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧
いただきます〜今回はポーランドで創業し、今でもつくっているチョコです。会社はアメリカにあるらしい… Baron(バロン)です。 1478)プレミアムミルクチョコレート 板チョコの割には、やわらかめ。ちょっとホクってする感じ。ミルクが強く、カカオ感は少な…
いただきます〜今日は、コーティングチョコ。 1476)VERDIER レザンドレ・オ・ソーテルヌ 日本にはバレンタインの時期など期間限定出店しかしないヴェルディエさん。貴腐ワイン(ボルドー産のソーテルヌ)に漬け込んで、カカオ分70%のチョコでコーティング。…
いただきます〜今回は、カラフルな新作チョコ! 1474)グリコ Pocky カラフルシャワー 甘酸っぱいレモンクリーム味。冷やしておいしい。カラフルなのは砂糖で、見た目がかわいい。味はレモンのすっぱさが際立ちます〜 #カラフルオンザロック 中の柄が違う…と…
いただきます〜今回はチロルチョコの夏チョコ…! ジェラート味なので、冷凍約30分、冷蔵約60分で食べゴロっ(っが大事なんだろうなぁ)です。 1471)ミルク ひんやり、おいしいのは納得。ミルキーでなめらか。なかに、きなこもちのようなグミがモチモチっと…
いただきます〜今回は、衝動買いシリーズ。 パリのモンブランといえば! ANGELINA(^^)♡日本は銀座にございますが、 テイクアウトが限定で五反田に!(2017/6/30まで) おいしそうー 上から。きれい。美しい。。 番外編)モンブラン デミサイズ パリと同じマ…
いただきます〜ラスト2枚! 1469)ベトナム 青リンゴ、からの最後は梅っぽさ。ほんの少し酸味が。Cocoa of Excellenceを受賞している産地から豆を輸入しているのだそう! 1470)ガーナ パッケージが海外の人に喜ばれそうだなぁ。 強〜いシナモンのような香り…
いただきます〜こちら世田谷にあるお店ですが、通販もあるんです! http://www.rakuten.co.jp/craft-chocolate-works/ まだまだいきますよー! 1466)トリニダード・トバコ 香りが…濃い!ちょっとクセがあって、ショウガっぽいような柑橘系もあるような。最…
いただきます〜 今回はこの3種類! ちなみに、こちらのお店はカカオ豆とカカオバターと砂糖のみで構成されたシンプル板チョコなので、豆本来の美味しさや個性を存分に味わえます。それが楽しいー!1463)コロンビア・トゥマコ マンゴーみたいなフルーツ感。…
いただきます〜今回は、CRAFT CHOCOLATE WORKS (クラフトチョコレートワークス)です。 日本のBean to Barです。 思い切って、たくさん買いすぎたので、何回かに分けます。 この3種類から! 1460)キューバ 板チョコなのに、軽い口当たり… 鼻に抜ける香りが…
いただきます〜今回はオーガニックフォレストさんで取り扱っている、幸せのてんとう虫チョコレート。 スイスの老舗チョコメーカー、マエストラーニ社がスイスのオーガニック認定をもらったものしか使っていない!チョコです。 1459)幸せのてんとう虫チョコ…
いただきます〜長崎のお土産、みろく屋さんのチョコレートです。 ただ以前、チョコレート皿うどん、ホワイトチョコレート皿うどんはたべたので、 https://www.amazon.co.jp/gp/B00PBY28DM 今回はこちらのみ!1458)みろく屋 焼き皿うどんチョコレート 焼きチ…
いただきます〜今回は、コンビニの新作チョコレートです。 次から次に新作ですーー! 1454)チロルチョコ 完熟梅 和歌山県産、南高梅使用。パッケージ透けてきれい。梅のすっぱさが苦手です。ホワイトチョコレートの上に、梅ソースがとろっと入っててそれが…
いただきます〜今回は板チョコの方を! 1451)タブレットショコラ ビターオレンジ ブラッドオレンジをどらいオレンジピールにして、上に散らしています。砂糖よりカカオマスが多く、苦味や酸っぱさは無し。ノーマルで少し厚めのタブレット。 1452)タブレッ…
いただきます〜CACAO MARCHÉ (カフェ マルシェ)です。 今日は袋入りの方を。でも残念ながら、私はこちらのチョコレート、あまりおすすめできません。。 1448)ミルクフィアンティーヌ 小麦含むフィアンティーヌがぎっしり。ざくざくです。ちょっと甘ったる…
いただきます〜今回は、L'EPI D'ARgENT Monaco(レピダルジャン)です。モナコのショコラティエと提携しているようですが。日本で製造したチョコレートとのこと。でも…サンクスで売られていたのだけど、そういうノリなのかな…しかも常温。うむ。 1446)塩キ…
いただきます〜今回は、フランスのMichel Belin(ミッシェル・ブラン)。ベーグジャパンは、名古屋市にあるんですね。ほうほう。 1442)ヴィオレ アルビ アルビの名産、すみれが香っています。はじめはチョコの甘さから、すみれの香り、そして酸味。口どけた…
いただきます〜今回は、グリコの新作たちです。 https://www.amazon.co.jp/gp/B01CWOVGB81440)グリコ Pocky SQUEEZE アルフォンソ マンゴー 果汁・果肉70%。アルフォンソは64%つかってます。マンゴー濃縮果汁をプレッツェルに練りこみ、マンゴーパウダーを…
いただきます〜今回は、GHIRARDELLI(ギラデリ)です。上司のN.Y.土産です。 1439)GHIRARDELLI(ギラデリ)SQUARES ダークチョコレート 60�CAO ゆっくり口どけていく。60%ですが苦味はそこそこあります。後味に砂糖の甘さを感じます。 ごちそうさまでした!…
いただきます〜1438)明治 The Chocolate Vivid Milk 相変わらずオシャレパッケージ。 cacao54%にミルク。はじめから甘ったるい砂糖は来ず、ゆっくり口で溶かしていくと、ミルクっぽさがじわじわ〜と、舌にまとわりつく感じです。 https://www.amazon.co.jp/…
いただきます〜きのこ、たけのこの新しい味です! 1436)明治 きのこの山 抹茶あずき 小豆0.6%使用。抹茶チョコレートと、あずきチョコレートを重ねています。抹茶アイスに、あずきを合わせたスイーツをイメージ…え…なんで抹茶アイス…夏だからかなぁ。冷やし…
いただきます〜CAFÉ TASSE(カフェタッセ)第2弾です。今回は4つですー 1432)LAIT ミルクチョコレート。じわっ、じわっとミルクの甘さが広がってきます。 1433)LAIT Pistache ピスタチオナッツのペーストがガナッシュとまでいかないが、薄く挟まれています…
いただきます〜ベルギーのチョコレートバー、CAFÉ TASSE(カフェタッセ)です。 今日は3種類。 1429)Noir ビターチョコレート 色は濃いし、香りもすごく香ばしい…甘さはありつつ、でもだんだん甘さがなくなっていく… 1430)CACAO77% ビターチョコより苦い……
いただきます〜今回のチョコレート全種ー! お店の写真。 この左側では実際に作業しているスペースも。 さて、今日は6個入り。 1423)谷中 しょうが&ミルクチョコレート。チョコレートの模様は、谷中の階段、夕やけだんだんをイメージしているとのこと! 142…
いただきます〜今回は、日暮里駅から北口改札、西口出口から徒歩2分。坂をあがって、セブンの手前の道を曲がったら、カフェもあるINAMURA SHOZOさん。ずっと来たかったー! 今回も「ケースにあるボンボンショコラ全部ください」という大人買いを発令し、13個…
いただきます〜今回も、LA PÂTISSERIE BELGE KAMOGAWA TAKANOBU SUZUKI(ラ・パティスリー ベルジュ)です。 1411)ポム はっきりした青リンゴフレーバー。りんごの蒸留酒の香りも芳醇です。 1412)ペッシュ ほんのりフランボワーズは、本当にほんのり。スイ…
いただきます〜今回は、LA PÂTISSERIE BELGE KAMOGAWA TAKANOBU SUZUKI(ラ・パティスリー ベルジュ)です。鴨川のパティスリーです。 実はこちら、ふるさと納税のお礼の品です。 ボンボンショコラ。クール便でお届け〜10個を2回にわけてご紹介します。 ハー…
いただきます〜今回いただいたものを、ふり返り。さてさて。 サイトからも購入できますー 焼き菓子などもあるので、両親へのプレゼントによさげ! 1405)オランジェット ブラックチョコレートで、オレンジをコーティング。風味がこんなに濃厚とは…お酒と抜群…
いただきます〜1400種きましたよー! よし。2000種目指して、淡々といきます。 チョコランキングも作らねばー(T_T)1400)ジャンジャンブル ちょっぴりスパイシー。しょうがの味わい。甘さと混ざり合ってくるので、絶妙。女性は喜びそう。 1401)プラリネ・ア…
いただきます〜小竹向原が本店、中目黒にもお店がある、ECOLE CRIOLLO(エコール・クリオロ)です。いただきもの♡なので、数回にわけてご紹介します。 保存料を使ってません〜 1395)カフィアライム こぶみかんの葉っぱ。じわっと独特の風味が。口どけが、非…
いただきます〜今回はチョコレート菓子。USAなので甘さは心してのぞみます。 1393)DARK ROCA バタークランチトフィーに、苦いなとしっかり感じるダークチョコレートが、かかっています。トフィーとはバターとともに砂糖を煮詰めたもの。1個あたりのカロリー…