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コンビニにも新作チョコがぞっくぞく！
2185）明治 galbo 期間限定 香るミルクティー
手につきにくく、独特食感のガルボ。はっきりわかるまろやかミルクティー。
https://www.amazon.co.jp/dp/B079KRZ95P
2186）明治 たけのこの里 クッキー&クリーム
ココアクッキーにクリーム味。パッケージもかわいいし、わかりやすい味。小袋はためしやすいね。
2187）ブルボン じゃがチョコ Nano
チョコ2倍感は私でもわかるくらい厚い。通常より甘さが強めかな。クセになるザクザク感は維持されてます。
https://www.amazon.co.jp/dp/B015R3A2AC
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今回は、和菓子の老舗、虎屋さんです。
予約してげっとんしました。
虎屋は、袋かわいい。
2184）羊羹auショコラ
9個入りで、1,512円。1個あたり168円。ひょー。口にいれると、羊羹の食感と思った矢先、ラム酒が口の中を圧倒的に支配します。ビターチョコとグラニュー糖によって、まろやかな味わいになります。1980年、フランスのコンコルド広場近くにオープンしたパリ店。限定商品が食べられるのも、この時期ならでは。
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今回も、FABRICE GILLOTTE（ファブリス・ジロット）です。
2179）ラベンダー
ラベンダーハチミツとオレンジのコンフィがとろっとろ。そしてまるごとアーモンドがどーん。この商品は三越伊勢丹限定なので、貴重。
2180）フーリー
ライムガナッシュにダークチョコレート。ライムを感じつつもじわじわダークを感じます。やさしい苦み。
2181）プロバンス
アーモンドプラリネ。ダークチョコレートとアーモンドの香ばしさがあわさって、キレのある後味。
2182）アプリマック
ペルーのトリニタリオ種を使ったシンプルなダークチョコレート。後味はやわらかくまろやかに着地。
2183）ロシェ
ダークチョコレートに、アーモンドプラリネ。どっしりダークは感じます。むちむちっとしたプラリネが味わい深い。
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今回は、フランス ディジョン地方にありますFABRICE GILLOTTE（ファブリス・ジロット）です。三越伊勢丹限定を衝動買い！
今年、青山に路面店ができました〜
近々いってみよう。
http://www.fabrice-gillotte.jp
2175）クルスティーユ
マークがついててかわいい。フィユティーヌとピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネで、サクサクとザクザクと心地よい噛みごこちのバランスがいー。これいいー。
2176）オドランテ
レモンピール入りのバーベナガナッシュ。レモンピールは粒が直接入っているわけではなく、なじんでいますが、食べ終わりにむかってほどよく香ります。
2177）フルールドキャラメル
ミルクチョコのまろやかさと、キャラメルブリュレ。ガナッシュもほわっほわっとした食感。
2178）ハロン
ジンジャーガナッシュ。弱々しくも、後味に残るほど。ダークさが落ち着く味。
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今回は、フランス ブルゴーニュ地方のOlivier Vidal（オリヴィエ・ヴィダル）です。
2171）★カシューナッツプラリネ
こ！これは香ばしさ、塩っ気、チョコとのバランスが花丸です。衝撃的プラリネです。
2172）プルメリアの花のガナッシュ
かむと、ガナッシュから独特の風味と香りが。ダークチョコとあいまって落ち着いた味わいに。
2173）ライム風味キャラメル
目がさめるような！かなり強烈な酸味。ホワイトチョコレートにどろっとした白色のキャラメルをあわせています。
2174）ダーク
解説がないので、推測でしかないのですが、コーヒーっぽい感じも…香ばしさを感じるシンプルダークガナッシュです。
2175）ナッツプラリネ
たぶんアーモンドプラリネ。ミルクチョコとの相性よし。甘さとしゃりしゃり感が心地よい。他のナッツプラリネ食べてみたいなぁ。
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Marijn Coertjens（マレーン クーチャンス）です。
今回は、丸型ボンボン。
とりやすいような工夫されてる！
2168）マコー
ライムのガナッシュとマダガスカル産カカオのショコラの組合せ。なんか模様がフクロウみたい。ちょっとショウガのような辛味も感じます。
2169）レッドハート
ブラックベリーのジュレがガナッシュに完全に混ざりあってます。甘さがしっかり。シェルはホワイトチョコです。
2170）グレープフルーツ
グレープフルーツのジュレとガナッシュをマダガスカル産マディオフォロ種のカカオでできたチョコでコーティング。ジュレ感感じます。全体的に甘さ控えめ、ホワイトチョコなのにダークガナッシュが際立ちます。
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今回は、ベルギー・ゲントのMarijn Coertjens（マレーン クーチャンス）です。
ボンボンアソートフルーツです。
今日は、スティックタイプをご紹介。
2165）バジルレモン
バジルとレモン果汁をあわせたガナッシュ。う〜ん。バジル香るぅ〜。レモンがあるので爽やか。
2166）ベルギー
ダークチョコレートガナッシュに、レモンのマジパン、ラズベリーゼリーの層。食感と味が異なるものを、バラバラにならずおいしく１つにまとめあげてます。
2167）バナナ
ナツメグがきいたバナナピューレをドミニカショコラ60%で上掛けしました。甘さはほんのりちょっぴり。ダークさ際立つ。
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