いただきます〜今回は、フランス ブルゴーニュ地方のOlivier Vidal(オリヴィエ・ヴィダル)です。 2171)★カシューナッツプラリネ こ!これは香ばしさ、塩っ気、チョコとのバランスが花丸です。衝撃的プラリネです。 2172)プルメリアの花のガナッシュ かむ…
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