毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

FABRICE GILLOTTE(ファブリス・ジロット)②

いただきます〜

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今回も、FABRICE GILLOTTE(ファブリス・ジロット)です。

2179)ラベンダー
ラベンダーハチミツとオレンジのコンフィがとろっとろ。そしてまるごとアーモンドがどーん。この商品は三越伊勢丹限定なので、貴重。

2180)フーリー
ライムガナッシュにダークチョコレート。ライムを感じつつもじわじわダークを感じます。やさしい苦み。

2181)プロバンス
アーモンドプラリネ。ダークチョコレートとアーモンドの香ばしさがあわさって、キレのある後味。

2182)アプリマック
ペルーのトリニタリオ種を使ったシンプルなダークチョコレート。後味はやわらかくまろやかに着地。

2183)ロシェ
ダークチョコレートに、アーモンドプラリネ。どっしりダークは感じます。むちむちっとしたプラリネが味わい深い。

ごちそうさまでした!

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