いただきます〜
Marijn Coertjens（マレーン クーチャンス）です。
今回は、丸型ボンボン。
とりやすいような工夫されてる！
2168）マコー
ライムのガナッシュとマダガスカル産カカオのショコラの組合せ。なんか模様がフクロウみたい。ちょっとショウガのような辛味も感じます。
2169）レッドハート
ブラックベリーのジュレがガナッシュに完全に混ざりあってます。甘さがしっかり。シェルはホワイトチョコです。
2170）グレープフルーツ
グレープフルーツのジュレとガナッシュをマダガスカル産マディオフォロ種のカカオでできたチョコでコーティング。ジュレ感感じます。全体的に甘さ控えめ、ホワイトチョコなのにダークガナッシュが際立ちます。
ごちそうさまでした！
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