毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

Patrick Roger(パトリックロジェ)

いただきます〜

今回は、いただきもののPatrick Roger(パトリックロジェ)!紹介が遅くなってしまいましたが…いかわさん、いつもありがとうございます!この缶箱がかわいい…たまらない…

2854)フイユテ プラリネ
パリパリ何層にもなったヘーゼルナッツのプラリネ。ダークチョコレートも含めて香ばしさが鼻に抜けます。これはコーヒーとあいそう。

2855)ペパーミント&レモングラス ガナッシュ
上にミントがのってます。見た目はシンプルなガナッシュですが、ミントとレモングラスの入り混じった爽やかさ、ジューシーさがほんのちょっとかじっただけで溢れ出る…ハーブティーとあいそう!

2856)アーモンドペースト チョコレート ウォールナッツ
ペーストなので、ぐにゃっとした食感。アーモンドとくるみのペーストがお酒の味わいとともに香り高く感じられます。これはお酒とあいそう。濃いウィスキーとか。

ごちそうさまでした!

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