毎日チョコ生活

1年で1000個。目指して食べてましたが、16年5月にはじめて17年2月達成。これから5000種か1,000店舗目指そうかな。

LA MAISON DU CHOCOLAT

いただきます〜

今回は、LA MAISON DU CHOCOLAT PARISです。マカロンやフィナンシェ、エクレアなどもあります!



今回は7個で¥2,343です。

339)Sylvia
プレーンなミルクガナッシュ。口どけが舌にのせた瞬間にとろりと始まり、ミルクの香り。名前もオシャレ…

340)Boheme
ミルクガナッシュのムース。舌ざわりがなめらか。甘くてとろけます。

341)パッション エキゾチック
限定。パッションフルーツのペーストがとってもフルーティーで目の覚めるよう!そこにガナッシュがきて、やさしいまろやかさ。

342)Quito
やや苦味のあるプレーンなダークガナッシュ。でも非常に甘い。なめらかすぎて、すっと溶けてしまいます。

343)Zagora
フレッシュなミント風味のダークガナッシュ。途中からすごく複雑な味に変わっていって、難しい味です。。

344)マンディアン グルマン
限定。オレンジのコンフィが中に。キャラメリゼしたナッツのカリカリ感とあわさって、チョコの口どけがたまりません。

345)カカオ ダグリュム
限定。オレンジのような柑橘っぽさを感じますが、マダガスカル産カカオのダークガナッシュの程よいすっと溶ける苦味がおいしいです。

ごちそうさまでした!

にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村