毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Quentin Bailly(カンタン・バイィ)

いただきます〜

今回はQuentin Bailly(カンタン・バイィ)です。

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9435)アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネがザックザク。目が細かくサラッとした舌ざわり。ホワイトチョコで甘さとのバランスもとれています。
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9436)バナナ

バナナ風味のキャラメルとピーカンナッツのプラリネ。バナナの独特の甘さが突如ふわっとやってきて、ナッツと絶妙に混ざり合います。
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9437)エキゾチック

マンゴーとココナッツのツーンとする甘さのキャラメルと、アーモンドヘーゼルナッツの香ばしさ満点プラリネ。

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9438)フルーツリュージュ

スペキュロスのパンチあるプラリネと、レッドベリーの酸味が効いたキャラメル。インパクトある味わいです。
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9439)バニラ

バニラの味わいが食べ進めるほどに増幅してくる、ドロっとした味わいとホワイトチョコの甘みと甘みがぶつかりあうガナッシュです。
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ごちそうさまでした!

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