いただきます〜
今回、成城アルプスの姉妹店、Prairial(プレリアル)です。そちらのトリュフ!
カフェもあってケーキもおいしそう〜
公式サイト:
3021)シードル
リンゴのお酒が入っています。はっきり分かります。ダークベースでガナッシュもしっかりしたかたさです。ココアはしっかりついてます。
3022)ミルク
ミルクガナッシュに粉砂糖たっぷり。
ガナッシュがトロッとしたやわらかさで甘く、食べやすいトリュフです。
ごちそうさまでした!
私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★
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