毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Dolce Vita(ドルチェ ヴィータ)

いただきます〜

今回は美濃加茂駅前のDolce Vita(ドルチェ ヴィータ)へ。
こちらはパフェが有名のよう。私がいったときも、ランチ目当ての女性が多かった!

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3708)オレンジスライスチョコレート
蜜漬けオレンジにミルクチョコレート。チョコオレンジが液体のようにドロっとしていてやわらかめ。オレンジが甘いのでチョコレートは甘さ控えめです。

3709)ブラウニー
無塩バターたっぷり感を感じる、ふっくらブラウニー。ざくざくナッツアーモンド入りです。
アーモンド粉も入ってさっくりした生地。
溶けないチョコチップ入りブラウニーはちょっと珍しいかも。


ごちそうさまでした!

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ブルボン アルフォート

いただきます〜

今回は、北陸限定!

3707)北陸限定 五郎島金時
地域限定アルフォート!ブルボンもやるなぁ。
個包装とチョコ自体の絵柄をバラバラにしてディズニーと組んでるのがうまい。

味はほんのりお芋です。写真より現物はもっと白っぽい。ココアバターたっぷりホワイトチョコに混ざっています。甘さ控えめ。
たべた後にほんのりお芋感が残ります。
五郎島金時は、300年前に鹿児島→石川へ種芋を持ち帰り栽培している品種です。
14個800円だし、お土産に最適!


ごちそうさまでした!

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Kanazawa BOSTON(金澤ボストン)

いただきます〜

今回は、半世紀以上長く続くお店、Kanazawa BOSTON(金澤ボストン)です。金沢駅直結、金沢百番街にあります。

3706)香林坊の石畳
金箔をあしらった!リッチな気分になる生チョコです。不揃いなのは演出だそうで。
ガナッシュに4種のチョコをブレンドしてココアがけ。甘さとミルキー感強め。優しくとろけます。要冷蔵ですが、これはちょっとしたお土産にいいかも。800円。近くにできないものか。




ごちそうさまでした!

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LE MUSĒE DE H(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)

いただきます〜

今回は、LE MUSĒE DE H(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)です。チョコの洋生菓子たち!


3704)★辻口ロール ショコラフレーズ
きめ細かい、ふんわりしっとりした生地。ショコラカスタードオレンジがまじった、さっぱりクリームが美味!
フルーティな酸味あるイチゴもまるまる一個!
あー幸せ。
ざっくりした歯ごたえと、スポンジがあいまって最高のハーモニーに。

3705)クロレ
ヴァローナ社カカオ分66%を使用したチョコレートムースはなめらかな口どけ。
そこにプラリネクリーム、さらにオレンジのコンフィチュール。味がおいしいのはもちろんですが、甘酸っぱくて、チョコのグラサージュも断面も、見た目がかなり美しくて心が癒されます…クロレとは彩りというフランス語だそうで。葉っぱがよき演出です。なんと素敵な…



加賀屋の施設の一つ。
美術館と一緒になっているお店です。
海がすぐそこ!


ごちそうさまでした!

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NOTO MILK(能登ミルク)

いただきます〜

今回は、NOTO MILK(能登ミルク)の
チョコレートアイス2種!

3702)ホワイトチョコレート
3703)チョコレート
ホワイトチョコはエクアドル産。
適度に甘くて、程よい濃さ。
こっくりしたミルク感がたまりません。

チョコレートは濃厚〜〜〜
イタリア ドモーリ社を使用しており、
甘さとともに、絶妙な苦さも感じます。


他にもアイスがいっぱいー!

もちろんミルクなので、瓶牛乳や飲むヨーグルトもあるし、クッキーやパンも!
キャップやTシャツグッズ、エコバッグなどもありました!お土産にgood〜

ごちそうさまでした!

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Calbee(カルビー)

いただきます〜

今回はCalbeeカルビー)。
チョコレート加工は東京フード。

3701)チョコじゃがりこ
じゃがりこサラダをチョコレートコーティング。サラダ感(しょっぱさ)はほとんど感じません。とはいえ、チョコはじゃがりこに厚めにがかかっているわけではありません。
チョコの個性的な印象が特になく、甘すぎるということもありません。

ごちそうさまでした!

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3,700種到達!Yasuhiro Seno(ヤスヒロセノ)

いただきます〜

今まで、Yasuhiro Seno(ヤスヒロセノ)は色々と紹介してきましたが…!


今回は、われマシュの違う味をご紹介…!

3700)われマシュ いちご
甘酸っぱーい、たっぷりイチゴ感。
チョコがパウダーもあいまって、カリカリパリパリなのがたまりません。そして、アクセントのカリカリナッツ。
マシュマロもとろんと溶けるので、至福の時間が得られます。

ごちそうさまでした!

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