毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Kanazawa BOSTON(金澤ボストン)

いただきます〜

今回は、半世紀以上長く続くお店、Kanazawa BOSTON(金澤ボストン)です。金沢駅直結、金沢百番街にあります。

3706)香林坊の石畳
金箔をあしらった!リッチな気分になる生チョコです。不揃いなのは演出だそうで。
ガナッシュに4種のチョコをブレンドしてココアがけ。甘さとミルキー感強め。優しくとろけます。要冷蔵ですが、これはちょっとしたお土産にいいかも。800円。近くにできないものか。




ごちそうさまでした!

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