毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

L'AVENUE(ラヴニュー)

いただきます〜

今回は、神戸のL'AVENUE(ラヴニュー)です。

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5941)フォレノワール

キルシュガナッシュと、ガナッシュの間にグリオットソースが!シャクっとした歯ざわりが気持ちいい。

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5942)パピロット

ホワイトチョコ、ダークチョコの中に、シトロン爽やかなガナッシュカリカリサブレ。酸味と食感のハーモニーが絶妙です。

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5943)グラデュエル

ミルクガナッシュ、フランボワーズゼリー、ピスタチオガナッシュの美しい層になったガナッシュ。フランボワーズの酸味がカツーンときます。

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ごちそうさまでした!

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