いただきます〜
今回は、メリーチョコレートカムパニーのSAISON DE SETSUKO(セゾンドセツコ)です。
箱が美しい。てらださんよりいただきました。ありがとうございます!
7511)柚子とヘーゼルのプラリネ
ミルクチョコレートはコスタリカ産のカカオマスを使用していて、甘いものの優しい味わい。和三盆糖でキャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ごま、柚子を感じます。
7512)うぐいす
ミルクガナッシュは黒蜜入りで和風。ウグイスや木、花などこの小さい中で表現するのがさすが日本!
7513)紅梅
ビターガナッシュに梅酒がふんわり効いています。フローラルな香りと味わいにフルーティーさをプラス。
ごちそうさまでした!
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