いただきます〜
今回は、フランスのLe Chocolat des Français(ル ショコラ デ フランセ)です。パッケージ並ぶと壮観…!
6404)ミルク(カカオ41%)
ミルクの甘さが口に入れた瞬間からトップスピードに感じられます。後味はすっきり。
6405)ダークヘーゼルナッツ(カカオ71%)
カリッと食感。かなり細かく砕いたヘーゼルナッツがまじりあってますが、この食感はナッツというよりダークチョコレートだから…深い苦みです。
6406)ミルク塩キャラメル(カカオ41%)
ミルクの甘みが最初は広がるものの、後からしょっぱみが。キャラメルっぽさは後味にほんのり感じるような…という程度。
6407)ミルクアーモンド(カカオ41%)
甘さがきいてますが、砕いたアーモンドの食感も軽く、板チョコの中で飽きずに食べ進めやすい部類です。
6408)ダークカカオニブ(カカオ71%)
かなり苦みは強くなりますが、じんわりじんわり砂糖の甘みを感じる。後味にゆっくり少しの苦みがあります。
6409)ダーク塩(カカオ71%)
ダークの味わいが強く、少しだけ塩味を感じる程度。ダークはキュッと引き締まったかたさがあるなぁ。
6410)ミルクヘーゼルナッツ(カカオ41%)
ヘーゼルナッツのナッティーさはありますが、アーモンドに比べると存在感は薄め。そしてミルクの甘みが残ります。
6411)ダークカカオ71%
ダークチョコレートの苦みを強く強く感じます。ガリっと奥歯で噛まなければいけないほどかたく、強い風味。
ごちそうさまでした!
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