毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

4,000種到達!yasuhiro seno(ヤスヒロセノ)

いただきます〜

今回も、yasuhiro seno(ヤスヒロセノ)です。ボンボンショコラです。キラキラ〜
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4000)プラリネKOBEビター
このザクザクッ感がたまらない。ヘーゼルナッツとアーモンドブレンドのプラリネペーストが程よいバラバラな粒感と塩味。
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4001)プラリネKOBEミルク
ミルクの方が、コーティングのチョコが甘く、ダークはスキッとした後味です。コーティングチョコはお店のオリジナルブレンドなのだそう。
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4002)シエル
ロイヤルミルクティーと、トロッとしたキャラメルとビターチョコ。キャラメルが光でキラッとするのが素敵です。
美しさとほろ苦さが、あいまった逸品。
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4003)ベネズエラ
濃いけれど食べやすいダーク。72%カカオですが、香りが重々しくなく、スッと鼻に抜けます。
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4004)ベル
断面が鮮やかな色!ほれぼれ〜
お酒とチェリー風味。食感は、アーモンドペーストが入っているのでマジパンっぽさも。
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4005)ゴマリネ
ナッツとは違う風味がはっきりしている白ゴマペーストに、ん? なんだこの香りは!と思ったらコリアンダーシード。一気に南国の印象に。
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4006)カラメル
ミルクチョコでも甘み強め。キャラメルチョコレートにバニラなので、甘党にはもってこい!
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4007)ペルー
酸味がほんの少しあるカカオ。63%とは思えないほど。まろみがあります。
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4008)プラリネ・アマンド ビター
パッと広がる華やかさとミルキーな甘みが、ビターなのにあります。アーモンドのみ使用したとは思えない味わい。
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4009)シトロン
これは、目の覚めるような酸っぱさ!
ビターチョコなんですが、食べ始めに酸味がそれが最後はチョコとスッと舌に溶けていきます…
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4010)下にひいてあった中敷きのような板チョコ
まさかのボンボンショコラを食べたら出てきた板チョコ。カカオニブ入りでビター。薄くてパリッとサクサクいけます。
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以前食べたことがあったので、ノーカウントですが、

今回もおいしかった…感想は今回食べたものです。

番外編)トカス
ビターなだけでなく、スパイシーさを感じます。3種も入ってるとは!ベネズエラ産のトンカ豆を使っているようで、食べ終わりにしっとりナッティーさが残ります。
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番外編)レザン
ラム酒が最初にインパクト強いですが、だんだんチョコと馴染んでまろやかに。
口どけが非常によかったです。
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ごちそうさまでした!

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