いただきます〜
CLUB HARIE(クラブハリエ)のボンボンを
ショコラアソートです。昨日に引き続き!
あー並べてみているだけで癒やし。
3941)胡麻
胡麻がたっぷりのプラリネ!ザクザクでミルクチョコと非常にマッチします。
3942)生姜
黄金しょうがのゼリーの下には生姜ガナッシュ。ボンボンの表面が艶やかで美しい。
刻んだ生姜も入っていて、ちょっとした辛味もアクセントになってイイ!
3943)シナモン
食べ進めるとシナモンの香りがふわっと押し寄せてきます。余韻もありますが強すぎないので、食べやすいです。
3944)エクアドル
製品中にエクアドル産カカオ豆を20%使用。
この中では、1番重い味がします。
舌にじわじわ響く苦味です。
3945)ヘーゼルナッツ
ドーム状の中には、ヘーゼルナッツが混ぜ込まれたじゃりじゃり、半生っぽい食感が!
ヘーゼルナッツペーストを使っています。
このボンボンセットは、食感も工夫されていて、飽きないなぁ〜
3946)アイリッシュティー
紅茶には、アイリッシュウイスキーのアロマをブレンド。後半からじんわり顔を出すウィスキーの風味。
3947)宇治
うう〜これもまた朝宮と違った、舌にピシーッと響く宇治抹茶「京の緑」。
このお茶飲んでみたいなぁ…おいしそう。
3948)アーモンド
アーモンドの女王と言われるマルコナアーモンドが上に!素焼きでカリカリ。
中にはなめらかなプラリネ。
ナッツの風味が存分に活かされています。
ごちそうさまでした!
ポチッと押していただけるとうれしいです。
にほんブログ村
Follow @chiechocopan