いただきます〜
今回は、アメリカのDick Taylor CRAFT CHOCOLATE(ディックテイラー)です。
3431)★CANDIED ALMOND WITH CINNAMON 73% NORTHER BLEND
カリフォルニアアーモンドをシナモンと砂糖をキャラメリゼ。カカオ豆はマダガスカル産とブラジル産をブレンドです。
パッケージも絵葉書のようだし、中袋のデザインもいい。何よりチョコレートの厚みが薄めでちょうどいい。ナッツとチョコをガリガリ噛んで楽しめる厚み。キャラメリゼがちょっと甘いから、ダークと非常にマッチします。
ディックテイラーは、カリフォルニア州ユーレカ発のBean to Barブランド。
ごちそうさまでした!
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