毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Dick Taylor CRAFT CHOCOLATE(ディックテイラー)

いただきます〜

今回は、アメリカのDick Taylor CRAFT CHOCOLATE(ディックテイラー)です。

3431)★CANDIED ALMOND WITH CINNAMON 73% NORTHER BLEND
カリフォルニアアーモンドをシナモンと砂糖をキャラメリゼ。カカオ豆はマダガスカル産とブラジル産をブレンドです。
パッケージも絵葉書のようだし、中袋のデザインもいい。何よりチョコレートの厚みが薄めでちょうどいい。ナッツとチョコをガリガリ噛んで楽しめる厚み。キャラメリゼがちょっと甘いから、ダークと非常にマッチします。
ディックテイラーは、カリフォルニア州ユーレカ発のBean to Barブランド。



ごちそうさまでした!

私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★

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