いただきます〜
大晦日ですね〜
でも今日までは、着々と食べていきます。
※お正月〜三が日はお休みし、1/4からブログ再開します！
今回は、福井の老舗お菓子屋さん、森八大名閣です。
公式サイト: https://morihachi.jp
昭和8年に創業。基本は和菓子ですが、洋菓子や「HAREHIYORI」というラインで、チョコレートも作っています。
チョコのページ: https://morihachi.jp/products/bean-to-bar/
なんとこちらは自由が丘の「CHAPON」で買いました。全国のBean to Barの板チョコを取り扱っているのです。売り切れているものもあったので、また行こう。
森八大名閣さんの板チョコは、正方形で、手のひらに乗るくらい。そんなに量は多くないので、お手頃かも！1枚900円台ですが、素材にこだわってます。攻めてるBean to Barだなぁ。
2086）GAHNA 70%
この3種の中では食べやすい。すっきりした甘みと苦味、そして後から酸味がやってきて、香りが鼻に抜けていきます。
2087）CUBA 70%
じっとり重みのある苦味。ベリーのようなフルーティーさやナッティーさを感じますが、何より印象的なのは香り！しっかり強いです。
2088）VIETNAM 70%
酸味が強め。安定的な酸味が口にしっかり広がって、さっぱりすっきりキレよく終わります。
ごちそうさまでした！
よいお年を！
ポチッと押していただけるとうれしいです。
にほんブログ村
