毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

FamimaSweets(ファミマスイーツ)

いただきます〜

今回は、FamimaSweets(ファミマスイーツ)です。twitterキャンペーンもしているBean to Bar chocolateシリーズも買えました。

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4275)濃厚ショコラエクレール

ケンズカフェ東京 氏家シェフ監修。生地、上がけチョコ、中までたっぷりチョコクリーム。チョコカスタードにチョコソースを入れているとの解説。ふむふむ。カスタードのコクとチョコの濃厚さを感じます。

埼玉のヨネザワ製菓が製造しています。

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4276)メルティショコラ

こちらも氏家シェフ監修。

なめらかふんわり、ミルキーなチョコクリームに下はやわらか口どけるプリン。

上のココアが苦めなので、甘さの起伏があります。口どけがよく、甘さが残ります。

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4277)生チョコを使ったチョコケーキのバウム

シロップを染み込ませたしっとりした生地がほんのり甘い…中心部は生チョコを練り込んだクリームではなく、かたさがありますが、口どけはなめらか。甘みは最初だけで落ち着いた味わい。

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ごちそうさまでした!

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